Fakta Nutrisi

Anda tentu biasa memakan jeruk isi buah pala yang boleh didapati di gerai-gerai atau kedai yang menjual manisan. Jom ketahui apakah kebaikan buah ini kepada kesihatan. Untuk mendapatkan lebih banyak info tentang Pemakanan Sihat, sila dapatkannya di sini. Bagaimanakah rempah buah pala dihasilkan? Buah pala adalah rempah yang diperbuat daripada benih atau biji pokok pala atau dengan nama […]

Banyak kebaikan halba pada kesihatan seperti daunnya digunakan sebagai herba dan bijinya pula digunakan sebagai rempah. Ia berasal dari Timur Tengah dan Timur Dekat dan digunakan secara meluas di India. Tumbuhan ini ditanam di negara-negara di seluruh dunia, tetapi kebanyakannya ditanam dan dimakan di India. Halba adalah sejenis pokok rempah yang mempunyai daun berwarna hijau […]

Telur rebus adalah antara makanan yang biasa dimakan oleh masyarakat pelbagai kaum di Malaysia. Antara jenis telur rebus yang biasa dimakan selain telur rebus biasa adalah telur masin yang biasa menggunakan jenis telur itik dalam pembuatannya. Manakala untuk telur rebus biasa, telur ayam sering menjadi pilihan untuk direbus. Walau bagaimanapun, tahukah anda bahawa telur rebus […]

Jika di Malaysia, jering sering dimakan dengan cara direbus dan dimakan bersama-sama parutan kelapa bersama sedikit gula dan garam. Ia juga dimakan secara mentah, dipanggang atau digoreng. Jika di Indonesia pula, jering kerap dimasak seakan-akan seperti sambal yang dipanggil sebagai ‘semur jengkol’. Walau bagaimanapun, tahukah anda bahawa, pengambilan jering secara berlebihan boleh menyebabkan keracunan dan […]

Pernahkah anda menonton siri kartun kanak-kanak Tom & Jerry? Sudah pasti anda akan terhibur dan tertawa melihat gelagat si tikus Jerry yang cuba sedaya upaya untuk melarikan diri daripada si kucing Tom dalam usahanya untuk mendapatkan keju kegemarannya. Begitu gemar dia terhadap produk tenusu ini, bukan?   Bukan sahaja dalam kartun, ada juga individu yang sebenarnya sangat […]

Benarkah capati adalah makanan alternatif yang bagus kepada nasi? Jika ya, ketahui sebab-sebabnya menerusi artikel ini.   Masyarakat kita tanpa mengira kaum Melayu, Cina, India atau lain-lain tidak boleh lari daripada pengambilan nasi sebagai sumber makanan utama. Ini kerana nasi sudah sangat sinonim dengan masyarakat kita. Ia adalah makanan yang boleh diambil pada setiap waktu makan meskipun […]

Buah anggur merupakan sejenis buah-buahan yang serba boleh. Ini kerana ia boleh dihasilkan dan digunakan dalam pelbagai jenis produk makanan popular, dari dikeringkan untuk menjadi kismis, dijadikan jeli sehingga diperah untuk dijadikan wain. Berdasarkan beberapa kajian yang telah dilakukan, anggur dipercayai sebagai buah yang membekalkan nutrien dan antioksidan serta resveratrol phytonutrient yang baik untuk kesihatan jantung.  Secara […]

Siapa yang tidak pernah makan jeruk? Rasanya yang masam, masin dan manis itu membuatkan jeruk mempunyai peminatnya tersendiri. Tetapi apakah kebaikan dan keburukan penjerukan dari aspek kesihatan? Ini kebaikan jeruk. Kebaikan Jeruk Dan Jusnya untuk Aspek Kesihatan Seperti yang disebut berulang-ulang kali, manfaat makanan ini adalah terletak pada kandungan probiotiknya. Adakah itu sahaja manfaat jeruk? Bagi peminat […]

Jika tiba musim durian, pasti terdapat pelbagai jenis durian yang boleh anda dapatkan dari pasaran. Antara jenis durian yang agak mendapat permintaan yang tinggi adalah seperti durian D24, Musang King dan Udang Merah. Namun, bagaimana pula dengan durian belanda? Adakah ia sama seperti durian lain? Apakah khasiat buah durian belanda? Adakah benar ia boleh membantu […]

Adakah anda tahu apakah khasiat jintan manis? Nama jintan seperti jintan manis bukanlah satu bahan yang asing dalam dapur-dapur rakyat Malaysia. Selain jintan manis, jintan putih dan ketumbar juga merupakan antara rempah yang sering disesuaikan secara bersama dengan penggunaan jintan manis untuk masakan. Ia sangat popular dalam penggunaan hidangan seperti kari dan sup.  Dalam artikel ini ada […]