Orang Kencing Manis Banyak Pantang-Larang, Tapi Makanan Apa Yang Boleh Diambil? Ini Dia!

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 11/08/2020 . 3 minit bacaan
Share now

Pesakit diabetes atau umumnya disebut kencing manis tidak boleh mengambil sebarang makanan bagi tujuan mengawal kadar gula darah.

Bagi mereka yang baru sahaja didiagnosis dengan penyakit ini, mungkin anda juga sedang mencari contoh menu makanan untuk diabetes agar pemakanan harian terkawal. 

Jika anda sememangnya ingin mengetahui apakah contoh menu makanan untuk diabetes, sila ikuti artikel ini. 

Zat atau nutrisi yang mesti ada dalam menu makanan pesakit diabetes

Pengambilan jenis dan jumlah makanan oleh pesakit diabetes sememangnya perlu dikawal dan diberi perhatian. Ini kerana ia boleh mempengaruhi dan memberi kesan mendadak pada paras gula darah pesakit ini. 

Namun, ia tidak bermakna mereka boleh mengabaikan sebarang pengambilan nutrisi penting untuk tubuh mereka.

Berikut adalah jenis dan amaun nutrisi yang perlu diambil oleh seorang pesakit diabetes dalam pemakanan mereka. 

#1. Karbohidrat

pesakit diabetes

Walaupun karbohidrat sering dikaitkan dengan peningkatan paras gula darah, namun ia mesti diambil oleh pesakit diabetes. Ini kerana karbo penting sebagai sumber tenaga utama bagi tubuh badan manusia.

Pengambilan karbohidrat bagi pesakit diabetes adalah antara 46 hingga 65% daripada pengambilan kalori keseluruhan harian.

Untuk jenis karbohidrat yang disarankan, pesakit diabetes digalakkan untuk mengambil makanan yang tinggi kandungan serat seperti beras perang dan pengambilannya mestilah tidak kurang daripada 130 gram setiap hari.

#2. Lemak

Bagi kandungan lemak, mereka yang menghidap diabetes disarankan untuk mengambil sebanyak 20 hingga 25% kandungannya daripada keseluruhan jumlah kalori yang diambil.

Jangan sesekali makan lebih 30% daripada jumlah lemak yang diambil. 

Elakkan pengambilan makanan yang mengandungi lemak tepu dan lemak trans seperti daging yang berlemak untuk mencegah risiko penyakit lain seperti penyakit jantung.

#3. Protein

Pesakit diabetes juga perlu mengambil sumber protein bagi menyokong kesihatan sel-sel tubuh. Untuk pesakit diabetes, mereka memerlukan sebanyak 10 hingga 20% protein daripada keseluruhan jumlah kalori yang diambil. 

Jenis makanan berprotein yang disarankan ialah seperti ikan, udang, daging tanpa lemak, produk tenusu rendah atau tanpa lemak atau kekacang seperti kacang soya.

#4. Garam

pesakit diabetes

Garam berfungsi mengawal keseimbangan elektrolit selain menyokong fungsi saraf pada tubuh manusia.

Oleh sebab itu, anda mesti mengambil garam dalam makanan tetapi dengan jumlah yang terkawal. Jumlah pengambilan garam yang dicadangkan ialah tidak kurang daripada 2,000 miligram setiap hari. 

#5. Serat

Pesakit diabetes digalakkan untuk mengambil jenis makanan yang tinggi dengan kandungan serat seperti beras perang selain daripada sumber buah-buahan, kekacang dan juga sayur-sayuran.

Mereka juga disarankan untuk mengambil sebanyak 20-35 gram serat setiap hari daripada pelbagai sumber makanan. 

Makanan yang tinggi serat membantu pesakit diabetes untuk berasa kenyang dengan lebih lama.

Ini adalah contoh menu makanan untuk diabetes

Kami berikan kepada anda 3 jenis menu berbeza yang merangkumi hidangan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan juga makan malam.

Contoh menu makanan untuk diabetes 1

contoh menu makanan untuk diabetes

#1. Sarapan pagi

#2. Makan tengah hari

  • 200 gram nasi
  • 1 potong ikan sekitar 40 gram
  • 2 potong tempe sekitar 50 gram
  • 1 mangkuk sup sayur
  • Buah nanas

#3. Makan malam

  • 200 gram nasi
  • 1 potong ayam goreng sekitar 40 gram
  • Sayur cendawan goreng bersama tauhu sekitar 110 gram
  • 1 mangkuk sayur bayam
  • Buah betik

Contoh menu makanan untuk diabetes 2

#1. Sarapan pagi

#2. Makan tengah hari

  • 200 gram nasi
  • 1 potong ikan goreng sekitar 40 gram
  • Sayur kangkung goreng sekitar 100 gram
  • 2 biji buah pisang

#3. Makan malam

  • 100 gram nasi
  • 1 biji telur dadar
  • 1 gelas sayur brokoli tumis sekitar 100 gram
  • Buah epal

Contoh menu makanan untuk diabetes 3

#1. Sarapan pagi

  • 150 gram nasi
  • Daging masak lada hitam sekitar 35 gram
  • Sayur kacang panjang dan juga tauge yang ditumis sekitar 50 gram
  • Buah tembikai

#2. Makan tengah hari

  • 200 gram nasi
  • 1 potong ikan masak stim sekitar 40 gram
  • Sayur goreng
  • Buah nanas

#3. Makan malam

  • 200 gram nasi
  • 1 potong ayam masak sambal sekitar 40 gram
  • 1 potong ikan goreng sekitar 40 gram
  • Sayur sawi goreng sekitar 50 gram
  • Buah pisang

Kesimpulan

Bagi penghidap diabetes yang mencari contoh menu makanan untuk diabetes, anda boleh mengikuti model makanan seperti yang dicadangkan ini.

Tidak semestinya anda perlu ikut cara hidangan yang dicadangkan ini. Anda boleh mempelbagaikan resepi dan cara masakan mengikut kegemaran anda.

Tetapi pastikan anda mengawal segala penggunaan bahan-bahan sampingan lain dalam lauk anda seperti gula, minyak dan juga garam. 

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Baca juga:

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy"
Rujukan

Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

Nikmati Pencuci Mulut Tanpa Risau, Penghidap Kencing Manis Jenis 2, Ini Untuk Anda!

Menikmati pencuci mulut menjadi sukar sekiranya anda menghidapi diabetes kerana jika tidak kena gaya ia akan dapat membuatkan kondisi anda bertambah teruk!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Nisreen Nadiah
Pusat Kesihatan, Diabetes 02/09/2020 . 3 minit bacaan

Pernah Dengar Kencing Manis 1.5? Baca Ini, Mana Tahu Dalam Diam Anda Mengalaminya!

Kencing manis (diabetes) merupakan penyakit kronik yang lazim didiagnosis di Malaysia. Namun, tahukah anda, ada diabetes jenis 1.5?

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
Pusat Kesihatan, Diabetes 01/09/2020 . 3 minit bacaan

Buat Pesakit Diabetes, Ini Yang Perlu Anda Lakukan Jika Terlupa Ambil Suntikan Insulin!

Ada ketika, anda mungkin terlupa untuk menyuntik dos suntikan insulin anda. Ketahui cara suntik insulin yang betul jika terlupa lakukannya!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Pusat Kesihatan, Diabetes 25/08/2020 . 3 minit bacaan

Ada Diabetes? Ambil Suntikan Flu Bagi Elak Risiko MAUT, Penting Terutama Ketika COVID-19!

Jika anda merupakan pesakit diabtes, anda perlu ambil vaksin flu dalam masa terdekat ini. Tanpa suntikan flu ini, akan berlaku komplikasi yang lebih buruk!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Pusat Kesihatan, Diabetes 20/08/2020 . 3 minit bacaan

Artikel lain untuk anda

kencing manis jenis 2

Bukan Sahaja ‘Apa’, Penderita Kencing Manis Juga Kena Prihatin Dengan ‘Bila’ Anda Makan!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Ahmad Farid
Diterbitkan pada 21/09/2020 . 3 minit bacaan
manfaat serat

Pssttt… Rahsia Untuk Kurangkan Risiko Dapat Diabetes Jenis 2, Amalkan Pengambilan Serat!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Diterbitkan pada 18/09/2020 . 3 minit bacaan
luka kencing manis

Luka Lambat Sembuh? Hati-hati, Ia Mungkin Tanda Anda Menghidap Kencing Manis!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Diterbitkan pada 10/09/2020 . 3 minit bacaan
khasiat lobak merah

Pesakit Diabetes Tak Boleh Makan Lobak Merah Sebab Manis, Betul Ke?

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Fatin Zahra
Diterbitkan pada 03/09/2020 . 3 minit bacaan