Untuk mendapatkan lebih banyak info tentang Penyakit Berjangkit dan kesan keracunan makanan, sila dapatkannya di sini.
Untuk mendapatkan lebih banyak info tentang Penyakit Berjangkit dan kesan keracunan makanan, sila dapatkannya di sini.
Keracunan makanan, juga dikenali sebagai penyakit melalui makanan ialah keadaan yang disebabkan oleh pemakanan makanan yang tercemar.
Organisma berjangkit seperti bakteria, virus, parasit atau toksik mereka adalah punca utama keracunan makanan.
Ia kebiasaannya tidak serius dan kebanyakan orang sembuh setelah beberapa hari tanpa memerlukan rawatan.
Keracunan makanan biasa berlaku dan dialami pesakit tanpa mengira usia.
Keadaan ini dapat ditangani dengan mengurangkan faktor risikonya. Hubungi doktor anda untuk maklumat lanjut.
Tanda dan simptom keracunan makanan yang biasa ditemui ialah:
Terdapat tanda atau simptom yang tidak tersenarai di atas. Jika anda mempunyai sebarang kemusykilan tentang sebarang simptom, sila hubungi doktor anda.
Anda patut menghubungi doktor jika anda mengalami perkara berikut:
Anda boleh mengalami keracunan makanan jika termakan makanan atau minuman yang tercemar.
Sewaktu penghasilan dan pemprosesan makanan, makanan boleh tercemar pada mana-mana tahap seperti sewaktu pertumbuhan, penapaian, pemprosesan, penyimpanan, penghantaran atau penyediaan.
Peralihan organisma berbahaya daripada satu permukaan ke permukaan yang lain adalah punca utama.
Jika anda makan makanan yang tidak dimasak seperti salad atau selainnya, organisma berbahaya yang tidak dihancurkan sebelumnya boleh menyebabkan keracunan makanan.
Banyak bakteria, virus atau agen parasit bertanggungjawab menyebabkan keracunan makanan. Virus adalah punca utama, diikuti dengan bakteria.
Toksik juga menjadi punca. Toksik dihasilkan oleh bakteria pada makanan atau dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan dan haiwan atau organisma lain yang ditelan.
Bahan kimia tertentu juga mempunyai toksik yang menyebabkan kesan keracunan makanan.
Terdapat banyak faktor risiko keracunan makanan, seperti:
Maklumat yang diberikan bukan pengganti untuk sebarang nasihat perubatan. SILA berunding dengan doktor anda untuk maklumat lanjut.
Diagnosis keracunan makanan bergantung kepada sejarah kesihatan, termasuklah berapa lama anda telah sakit, apa simptom dan apa yang telah anda makan.
Doktor anda mungkin akan melakukan pemeriksaan fizikal untuk memeriksa tanda penyahhidratan.
Doktor juga mungkin akan melakukan ujian lain seperti ujian darah, kultur najis atau pemeriksaan mengesan parasit, untuk menentukan apa yang menyebabkan penyakit tersebut dan untuk mengesahkan diagnosis.
Sampel najis anda akan dihantar ke makmal untuk mengenal pasti organisma berjangkit tersebut. Dalam kes tertentu, punca keracunan makanan tidak dapat dikenalpasti.
Bagi kebanyakan pesakit, keracunan makanan sembuh sendiri dalam masa beberapa hari tanpa memerlukan rawatan, tetapi beberapa jenis keracunan makanan mungkin berlangsung lebih lama.
Bagaimanapun, jika anda tidak sembuh, doktor akan memilih rawatan yang sesuai berdasarkan punca dan simptom anda.
Doktor boleh mencadangkan penggantian cecair badan.
Air dan eletrolik, termasuklah mineral seperti sodium, potassium dan kalsium yang mengawal keseimbangan cecair dalam badan yang hilang kerana cirit-birit yang berterusan perlu diganti dalam bentuk garam dan cecair melalui vena untuk menghalang atau merawat penyahhidratan.
Antibiotik juga digunakan jika anda mengalami keracunan makanan disebabkan bakteria dan simptom yang teruk.
Sewaktu kehamilan, rawatan antibiotik dengan segera dapat menghalang jangkitan kepada janin.
Jika anda tidak mengalami cirit-birit berdarah atau anda tidak mengalami demam, doktor akan menyarankan mengambil loperamide (Imodium A-D) atau bismuth subsalicylate (Pepto-Bismol).
Perubahan gaya hidup dan rawatan sampingan berikut mungkin dapat membantu anda menangani keracunan makanan:
Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, sila berunding dengan doktor bagi memahami rawatan terbaik untuk anda.
Hello Health Group tidak menawarkan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen