Pilihan makanan kolesterol tinggi yang betul boleh menurunkan kadar LDL anda, yang secara tidak langsung boleh meningkatkan nisbah HDL ke LDL anda.
#1 Minyak zaitun
Jenis lemak yang terdapat dalam zaitun dan minyaknya adalah baik untuk jantung anda. Ia boleh menurunkan kesan keradangan disebabkan oleh kolesterol LDL pada badan anda.
Namun, pastikan anda menggunakan minyak zaitun dalam jumlah yang sederhana kerana ia mengandungi kalori tinggi.
#2 Avokado

Buah avokado sering kali digunakan sebagai hidangan dalam salad, sandwic atau sos celupan.
Avokado tinggi dengan jenis lemak yang sihat seperti folat dan lemak monotaktepu. Ia membantu untuk menurunkan LDL dan mengurangkan risiko anda untuk strok dan penyakit jantung.
Selain itu, ia juga kaya dengan serat, yang secara semula jadi membantu menjaga kolesterol dalam keadaan yang terkawal.
#3 Ikan tinggi omega-3
Asid lemak omega-3 yang terdapat dalam beberapa jenis ikan boleh menurunkan LDL anda. Beberapa pilihan yang elok untuk tubuh anda termasuklah :
- ikan salmon
- ikan tenggiri
- ikan sardin
- ikan tuna
- ikan trout pelangi
Sertakanlah ikan-ikan tersebut dalam hidangan anda sekurang-kurangnya dua kali seminggu.
#4 Buah-buahan berserat tinggi

Buah-buahan tinggi serat seperti prun, epal dan pir boleh menurunkan kadar LDL serta meningkatkan kolesterol HDL anda.
Sertakan buah-buahan tersebut dalam hidangan oat atau bijirin anda, jus mahupun sebagai pencuci mulut selepas makan tengah hari atau malam.
#5 Kekacang
Seperti biji-bijian, kekacang tinggi dengan sumber serat yang mudah larut. Pilihlah kekacang seperti kacang hitam, kacang polong bermata hitam, kacang merah, kacang lentil dan sebagainya.
Kekacang dalam tin mengandungi kira-kira separuh kandungan folat daripada kacang kering yang dimasak. Folat merupakan vitamin yang penting untuk kesihatan jantung anda.
#6 Biji-bijian penuh
Biji-bijian penuh seperti oat, bijirin dan beras perang boleh menurunkan kadar LDL dan jumlah kolesterol anda.
Ini seterusnya boleh meningkatkan tahap HDL anda. Hal ini kerana makanan ini mengandungi serat senang larut yang tinggi, terbukti mampu menurunkan tahap LDL.
Ambillah sekurang-kurangnya 2 hidangan bijirin penuh setiap hari.
#7 Biji chia

Biji chia mengandungi asid lemak omega-3, serat dan nutrien sihat lain yang baik untuk jantung anda.
Menambahkan biji chia ke dalam pemakanan boleh membantu menurunkan kadar LDL dan tekanan darah.
#8 Rami
Biji rami dan minyaknya mengandungi asid lemak omega-3 yang baik untuk jantung anda.
Ramai dalam kalangan vegetarian menambahkan rami dalam diet mereka seperti campuran oat, bijirin, salad, yogurt dan sebagainya.
#9 Soya bantu tahap kolesterol HDL
Mengubah diet anda kepada produk berasaskan soya adalah kaedah terbaik untuk mengurangkan pengambilan daging.
Penurunan kadar LDL dapat dilihat jika konsumsi daging berkurangan, dan kolesterol HDL akan meningkat.
Edamame yang dikukus tanpa garam boleh dijadikan snek yang lazat. Selain itu, tauhu panggang dan resipi kebab tauhu juga sedap untuk dimakan.
#10 Wain merah
Mengambil alkohol dalam jumlah sederhana seperti wain merah terbukti boleh meningkatkan tahap HDL dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Pengambilan yang digalakkan ialah sebanyak satu gelas sehari untuk wanita, dan dua gelas sehari untuk lelaki.
Namun, berbicaralah dengan doktor anda sebelum mula mengambilnya.