Pun begitu, anda tidak perlu terlalu risau kerana ia masih boleh dimakan kerana kebenaran PFOA ini masih memerlukan banyak lagi kajian yang lain untuk mengukuhkan kenyataan yang mengatakan bahawa ia adalah berbahaya dan boleh mengakibatkan kanser.
Selain itu, Food and Drug Administration (FDA) sudah mengambil pelbagai langkah dengan melarang penggunaan PFC dan PFOA dalam segala produk makanan yang diperbuat di Amerika. Selain itu, mereka juga sudah mula mengharamkan penggunaan diacetyl yang juga berbahaya buat kesihatan manusia.
Jadi, adakah ia akan mengakibatkan kanser? Jawapannya adalah tidak sekiranya ia tidak mengandungi bahan-bahan berbahaya seperti PFC dan PFOA ini. Oleh itu, sebagai pengguna, cuba kenali produk-produk ‘popcorn’ yang anda ingin beli dan makan terlebih dahulu.
Ia boleh dibuat sendiri oleh anda di rumah
Jika anda seorang penggemar snek ini, sudah pasti anda akan berasa sedih dan takut kerana ia mungkin tidak selamat buat anda. Namun begitu, usah anda berasa kecewa kerana kini penggunaan bahan kimia yang dikhuatiri sebagai penyebab kanser berlaku itu seperti PFC dan PFOA tidak lagi boleh digunakan dalam industri pembuatan makanan.
Ya, ini mungkin akan membuat anda berasa lega dan boleh kembali menikmati kesedapan ‘popcorn’ sambil menonton filem kegemaran anda. Pun begitu, buat anda yang masih gusar, terdapat satu lagi alternatif yang lain jika anda masih mahu makan snek kegemaran anda ini. Alternatifnya adalah buat sendiri ‘popcorn’ di rumah.
Ia sudah tentu sahaja tidak akan mengandungi sebarang bahan kimia seperti PFC dan PFOA yang anda sendiri tahu berisiko menyebabkan kanser. Selain itu, ia juga lebih mudah menepati cita rasa dan selera anda, bukan?
Dalam pada itu, caranya juga tidaklah sesukar yang anda sangkakan. Hanya menggunakan isi jagung, minyak zaitun, karamel dan juga mentega. Jika anda mahukan rasa yang lebih unik, cuba tukar bahan-bahan tersebut dan bersikap lebih kreatif ketika membuatnya.
Sebagai contoh, sekiranya anda seorang yang sangat gemarkan rasa manis, cuba tukar minyak zaitun tersebut dengan madu. Sudah pasti rasa manis itu akan lebih kuat dan kena dengan lidah anda. Dalam pada itu, anda juga boleh tambahkan keju, coklat atau apa sahaja bahan yang anda rasakan sesuai untuk anda.
Konklusi
Konklusinya, jagung adalah satu tumbuhan yang sangat unik. Ia sangat dikenali di persada dunia dengan warnanya yang kuning dan rasanya yang manis. Namun begitu, anda perlu tahu tidak semua warna, rasa dan tekstur setiap jenis jagung adalah sama kerana ia mempunyai pelbagai jenis.
Buat anda yang risau sama ada ia boleh dimakan mentah atau tidak, jangan risau. Jawapannya adalah boleh asalkan anda membasuhnya dengan teliti. Buat anda yang khuatir sama ada bertih jagung boleh menyebabkan kanser juga tidak perlu risau kerana belum terdapat sebarang bukti kukuh yang menyokong dakwaan ini.
Pihak Hello Doktor amat berharap artikel ini dapat membantu anda untuk lebih mengenali tumbuhan jagung serta dapat mengetahui mengenai sebarang permasalahan yang melibatkannya.
Hello Health Group tidak menyediakan nasihat perubatan, diagnosis, atau rawatan.
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen