Mungkin coklat tinggi kalori namun ia juga mengandungi karbohidrat, gula, dan lemak, serta sejumlah protein.
Ia kaya dengan sumber vitamin B12, niacin, riboflavin, vitamin E dan mineral seperti fosforus, mangan, dan zink.
Dalam pada itu, ia turut mengandungi kalsium, magnesium, kalium, dan besi.
Coklat, terutamanya jenis gelap yang diperbuat daripada biji koko, mengandungi dengan pelbagai antioksidan yang kuat seperti flavonoid dan polifenol.
Jika ingin tahu apa manfaat coklat terhadap kesihatan tubuh badan anda, terus baca artikel ini!
#1. Mengurangkan risiko jantung
Pengambilan chocolate mengurangkan risiko kardiovaskular.
Asid stearat, walaupun menjadi asid lemak tepu yang terdapat dalam koko, tidak menyumbang kepada paras kolesterol dan dapat mengurangkan kemungkinan serangan jantung dan aterosklerosis yang disebabkan oleh pembengkakan arteri.
Koko juga dikenali untuk mengurangkan tahap LDL (buruk) kolesterol dan meningkatkan tahap HDL (baik) kolesterol.
Sifat antioksidan flavonoid juga melindungi jantung daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
#2. Mengurangkan berat badan
Kebenarannya adalah wanita tidak benar-benar berfikir tentang kehilangan berat badan apabila ia membabitkan manfaat coklat untuk kesihatan.
Walau bagaimanapun, nampaknya, ada kemungkinan menurunkan berat badan sementara masih memakan beberapa dark chocolate dan ia mungkin lebih mudah daripada yang anda fikirkan.
Kajian ini menunjukkan bahawa coklat gelap adalah lebih mengenyangkan daripada coklat susu.
Dalam masa yang sama, makan juga beberapa dark chocolate akan mengurangkan keinginan untuk manisan, lemak, atau makanan masin.
Ini bermakna anda dibenarkan untuk mendapatkannya secara harian dan ia akan membuat ia lebih mudah untuk kekal kepada diet anda.
#3. Menguatkan sistem saraf
Satu kajian menunjukkan bahawa epicatechin dan flavonoid, sebatian yang hadir dalam dark chocolate, boleh membantu melindungi otak daripada strok.
Dalam satu kajian, sebatian ini juga didapati dapat membantu menurunkan risiko gangguan saraf, seperti penyakit Alzheimer.
#4. Merawat batuk dan selesema
Koko, kerana vitamin-C, alkaloid, dan flavonoid yang terdapat di dalamnya, memberikan kelegaan dari batuk dan selesema.
Asid lemak seperti asid stearat, asid palmitik, dan asid oleik di dalamnya memberikan kelegaan daripada sakit tekak, batuk dan selesema.
Manfaat coklat #5. Mencegah diabetes
Kita semua tahu bahawa diabetes merupakan salah satu masalah kesihatan utama pada masa ini.
Kelihatan seperti menarik kerana ia mungkin berbunyi, manfaat makan coklat juga termasuk dalam keupayaan untuk mencegah diabetes.
Peserta salah satu kajian yang mendapatkan sebahagian daripada dark chocolate pada setiap hari untuk 15 hari.
Selepas tempoh percubaan mereka melihat rintangan insulin mereka menurun sebanyak 50%.
Pakar mengatakan bahawa ini adalah kerana flavonols meningkatkan pengeluaran oksida nitrik.
Ini membantu badan mengawal sensitiviti insulin.
Manfaat coklat #6. Meningkatkan tenaga
Asid lemak seperti asid stearik dan asid palmitik (kedua-duanya tepu) dan asid oleik (tak tepu) membantu mengurangkan berat badan dan memberikan tenaga, tanpa risiko pengumpulan kolesterol, seperti koko tulen.
Apabila koko dijadikan coklat, jumlah kolesterol yang anda dapat bergantung kepada jenis susu (tona, semi-tona atau krim penuh) dan produk susu (mentega, pepejal susu) yang digunakan di dalamnya dan senaman yang anda lakukan.
Gula dalam makanan ini juga akan memberi tenaga dan melegakan tubuh badan.
Manfaat coklat #7. Mengurangkan stres
Koko mengandungi tryptophan, asid amino yang mempunyai kesan yang menenangkan.
Ini mempunyai kesan menenangkan dan menyegarkan dalam kes-kes ketegangan dan tekanan.
Selain itu, koko juga mengandungi kafein yang merupakan alkaloid, theobromine dan phenylethylamine (amine, khususnya dikenali sebagai antidepresan) yang semuanya adalah perangsang.
Mereka adalah pengawalan mood yang sangat berkesan dan antidepresan.
#8. Mengawal tekanan darah
Flavonoid dalam koko mengandungi polifenol seperti catechins, epicatechins, dan procyanidins, yang telah dilihat meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah, yang membantu mengekalkan tekanan darah yang betul.
Nitrik oksida membantu mencegah penebalan darah dan mengekalkan kecairan, dengan itu mengurangkan tekanan pada arteri dan urat dan akhirnya mengawal tekanan darah.
Sebaliknya, dalam kes orang yang menderita tekanan darah rendah, perangsang seperti kafein dan theobromine, serta gula yang hadir dalam coklat, membantu meningkatkan tekanan darah untuk memperbaiki tahap tekanan.
#9. Kecerdasan yang lebih tinggi
Coklat membuat anda lebih waspada, yang secara tidak langsung juga membantu meningkatkan kecerdasan hasil daripada flavonoid yang meningkatkan aliran darah ke otak.
Satu kajian mengatakan, memberi anak anda memakannya ketika musim peperiksaan akan meningkatkan keupayaan dan kecerdasan berfikir.
[embed-health-tool-bmr]
