Antara makanan yang sering dikaitkan dengan bakteria ini adalah makanan berasaskan daging, keju, minuman tercemar dan makanan segera.
iv. Bacillus Cereus
Ia disebabkan oleh penyediaan makanan dan air yang tidak bersih. Bakteria ini berpunca daripasa alam sekitar, debu dan tanah serta rempah-ratus.
Kaedah pengendalian dan hidangan makanan boleh menyebabkan ia merebak.
v. Campylobacter
Bakteria yang berpunca daripada usus haiwan dan air yang tercemar. Ia boleh merebak apabila makanan tidak dimasak dengan sempurna, air tercemar dan susu yang tidak dipasturkan dengan betul.
Antara makanan yang mempunyai bakteria ini adalah susu mentah, daging ayam, hati dan air tercemar.
vi. Vibrio Parahaemolyticus, antara bakteria penyebab keracunan makanan
Makanan laut yang mentah atau tidak cukup masak dikaitkan dengan bakteria ini.
Selain itu, keracunan makanan juga boleh berpunca daripada virus seperti Hepatitis A dan sayur-sayuran yang dicemari dengan racun serangga.
Bagaimana untuk mengelakkan keracunan makanan?
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen