Ibu Hamil, Bukan Semua Ikan Boleh Makan Tau! Jangan Ambil 6 Jenis Ikan Ini, Bahaya!

Fakta Perubatan Disemak oleh | Ditulis oleh

Kemas kini Tarikh 12/08/2020 . 3 minit bacaan
Share now

Ibu, janganlah makan sembarangan ikut nafsu mengidam. Kelak saya yang tanggung akibatnya,” Bayangkan jika anda dapat dengar keluhan bayi anda, pasti anda tidak sampai hati kan?

Diet ibu hamil memang penuh dengan pantang-larang kerana makanan diambil bukan saja untuk anda, tetapi juga si kecil.

Segala apa yang anda makan, semuanya akan mempengaruhi perkembangan bayi anda. Jadi, berhati-hatilah ketika memilih walaupun jenis ikan sekalipun.

Eh, takkan ikan pun kena pilih? Mestilah ibu, dan artikel ini akan menghuraikan sebab dan jenis ikan yang berbahaya untuk kandungan anda!

Makanan laut dalam diet ibu hamil, perlu ke?

Makanan laut merangkumi ikan dan kerang-kerangan kaya dengan sumber protein, zat besi dan zink. Nutrien ini penting untuk perkembangan bayi anda.

Asid Omega-3 termasuk asid dokosaheksaenoik (DHA) boleh didapati dalam banyak jenis ikan dan ia mendorong pembentukan dan perkembangan otak si kecil, jadi baik untuk dimasukkan dalam rutin diet ibu hamil.

Namun, terdapat beberapa jenis ikan pemangsa yang besar harus dielakkan oleh ibu hamil kerana mengandungi kadar merkuri yang tinggi.

Walaupun makanan laut yang mengandungi merkuri tidak merisaukan orang dewasa, namun berhati-hatilah jika anda merancang untuk hamil atau sedang hamil.

Makanan hamil tidak seharusnya mempunyai kadar merkuri yang tinggi kerana ia boleh membantutkan perkembangan bayi anda.

Isu merkuri, bahaya ke untuk si kecil saya?

Merkuri ialah sejenis logam yang boleh dijumpai secara semula jadi dalam persekitaran. Namun, kadar merkuri semakin tinggi dek kerana pencemaran oleh industri-industri yang berkembang pesat dan menjejaskan makanan laut.

Kajian mendedahkan merkuri yang tinggi dalam diet ibu hamil boleh memberi kesan negatif kepada bayi anda walaupun ibu tidak menunjukkan simptom.

Sistem saraf janin mudah terjejas ketika tempoh perkembangan yang cepat. Oleh itu, diet ibu hamil yang selamat sangat penting untuk bayi anda.

Kesan negatif pengambilan merkuri oleh ibu hamil terhadap bayi adalah:

  1. Masalah berkaitan dengan saraf
  2.  Masalah jantung
    • Tekanan darah tinggi
    • Degupan jantung lemah

Jumlah makanan laut dalam diet ibu hamil yang dicadangkan

Beberapa cadangan hidangan untuk diet ibu hamil telah dikeluarkan oleh Food and Drug Administration (FDA) dan Environmental Protection Agency (EPA) di Amerika Syarikat termasuklah :

  • Mengambil dua hingga tiga hidangan seminggu menggabungkan pelbagai jenis ikan. Jumlah hidangan ikan tidak sepatutnya melebihi 340 gram seminggu.
  • Beberapa jenis ikan seperti ikan tuna putih dan ikan-ikan yang mempunyai kadar merkuri yang tinggi hanya boleh dimakan sebanyak satu hidangan seminggu, seberat 170 gram sahaja.
  • Elakkan ikan bermerkuri tinggi.
  • Jika mendapat ikan tangkapan keluarga atau kawan-kawan, dapatkan nasihat daripada doktor mengenai jenis ikan tersebut. Jika tidak berkesempatan, hadkan pemakanan ikan tersebut kepada satu hidangan seminggu sahaja dan jangan makan ikan lain untuk minggu tersebut.

Jenis ikan yang selamat untuk dimakan

diet ibu hamil

Ikan yang mempunyai tahap merkuri rendah tetapi kaya dengan omega-3 ialah :

  • Salmon
  • Ikan bilis
  • Hering
  • Sardin
  • Trout air tawar
  • Tenggiri

Makanan laut lain yang boleh dimakan ibu hamil termasuklah :

  • Udang dan udang galah
  • Ketam
  • Sotong
  • Tiram
  • Ikan keli
  • Tilapia
  • Tuna dalam tin
  • Ikan pollock
  • Siakap hitam

Ibu hamil, elakkan pilihan ini!

Jenis ikan yang mempunyai kadar merkuri yang tinggu selalunya ikan pemangsa yang besar seperti :

  • Ikan marlin
  • Ikan todak
  • King mackerel
  • Ikan yu
  • Ikan orange roughy
  • Ikan tilefish

Panduan makanan laut lain untuk ibu hamil

Langkah berjaga-jaga harus diambil jika masih inginkan makanan laut dalam diet ibu hamil.

1. Elakkan makanan laut mentah

diet ibu hamil

Untuk mengelakkan diri daripada mendapat jangkitan kuman atau virus yang berbahaya, janganlah mengambil makanan laut yang mentah seperti sushi, sashimi dan tiram.

Makanan laut yang disalai juga sebaiknya dielakkan.

2. Masak makanan laut sepenuhnya

Kebanyakan makanan laut sepatutnya dimasak dengan suhu melebihi 63°C. 

Ikan masak sepenuhnya apabila isi nampak seperti serpihan dan kelihatan gelap. Udang dan udang galah akan menjadi kemerahan dan isinya tampak berkilau dan gelap.

Kerang dan tiram seharusnya dimasak sehingga terbuka kerangnya. Jika ada yang tidak dibuka, buangkan kerang atau tiram tersebut.

Konklusi

Makanan laut baik untuk diet ibu hamil jika anda peka akan jenis ikan yang diambil. Hati-hatilah dengan pilihan ikan anda kerana ia boleh memberi komplikasi kepada si manja.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Baca juga:

1
Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy
Rujukan

Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

Hati-Hati Makanan Pedas Boleh Memberi Risiko Pada Ibu Hamil, Jika Boleh Jangan Berlebihan!

Pemakanan ibu hamil biasanya mestilah tidak pedas dan tidak berminyak. Namun, bagaimana jika ibu memang gemar makan pedas dan bercili?

Fakta Perubatan Disemak oleh Hello Doktor Medical Panel
Ditulis oleh Ahmad Farid
Kehamilan, Rancang Kehamilan 13/12/2018 . 2 minit bacaan

Ibu Hamil Perlu Makan untuk Dua Orang?

Anda mungkin biasa mendengar istilah ‘makan untuk dua orang’ bagi ibu hamil. Walaupun istilah ini berniat baik untuk menggalakkan ibu hamil makan dengan mencukupi, tetapi makan berlebihan atau untuk ...

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Helma Hassan
Kehamilan, Penjagaan Ibu hamil 24/09/2018 . 2 minit bacaan

Berat Janin Rendah? Pilihan Makanan untuk Membantu Si Ibu

Antara parameter utama untuk menilai kehamilan yang sihat adalah ukuran berat badan janin. Setiap kali imbasan ultrabunyi dilakukan, perkembangan berat janin diukur dan direkodkan untuk rujukan. Jika anda diberitahu ...

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Helma Hassan
Kehamilan, Penjagaan Ibu hamil 16/07/2018 . 3 minit bacaan

Artikel lain untuk anda

wanita hamil

Ibu Hamil Mengidam Nak Makan Jambu Batu? Boleh Ambil Tapi Ada Hadnya, Kalau Tak Berisiko Pada Janin

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Asyikin Md Isa
Diterbitkan pada 26/08/2020 . 3 minit bacaan
ibu hamil

Jangan Tertipu, Ibu Hamil! 7 Makanan Yang Disangka Sihat Ini Tinggi Kandungan Gula, Ya!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Nana Muhammad
Diterbitkan pada 14/07/2020 . 3 minit bacaan
ibu hamil

Ibu Hamil Mengidam Makan Paru Dan Hati Lembu? Nanti Dulu! Ada Risiko Pada Bayi

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Wazir Aiman
Ditulis oleh Nana Muhammad
Diterbitkan pada 07/07/2020 . 3 minit bacaan
buah untuk ibu hamil

Diet Bakal Ibu Tidak Berkait Dengan Alahan Bayi

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Shelby
Ditulis oleh Farah Aziz
Diterbitkan pada 12/02/2019 . 2 minit bacaan