Tuntutan Kesihatan ‘Mengelirukan’ pada Pembungkusan Makanan yang Dipasarkan Kepada Kanak-kanak

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 10/07/2020 . 3 minit bacaan
Share now

Berpandukan kajian yang diterbitkan oleh jurnal Archives of Disease in Childhood, tuntutan kesihatan yang dibuat ke atas pembungkusan produk untuk sebahagian besar makanan yang dipasarkan kepada kanak-kanak di UK adalah ‘mengelirukan’ dan boleh menyumbang kepada peningkatan kadar obesiti kanak-kanak.

Pasukan penyelidik menyatakan, peraturan tegas diperlukan untuk pelabelan makanan dan kandungan produk untuk mengurangkan risiko obesiti dalam kalangan kanak-kanak. Teknik pemasaran yang berfokus pada kanak-kanak, menggunakan watak kartun, mainan, permainan dan promosi (kad dan baucar), telah lama menjadi praktis dalam pengiklanan. Tetapi penggunaan tuntutan kesihatan dan pemakanan untuk makanan tertentu adalah trend yang lebih baharu.

Walaupun langkah-langkah telah diambil untuk mengawal pengiklanan kepada kanak-kanak berkenaan produk yang tinggi lemak dan gula, seperti gula-gula, coklat dan minuman manis, terdapat kurang perhatian yang telah diberikan kepada makanan lain yang membawa tuntutan pembungkusan produk yang menunjukkan bahawa produk mereka menyumbang kepada kesihatan dan nutrisi yang baik, kata penyelidik.

Analisis produk makanan kanak-kanak

makanan kanak-kanak

Untuk mencuba dan mengatasi ini, mereka meneliti tenaga, lemak, gula, dan kandungan garam makanan yang dipasarkan kepada kanak-kanak di atas umur 1 tahun, yang boleh didapati secara meluas di pelbagai kedai runcit makanan yang besar di UK.

Para penyelidik memberi tumpuan kepada produk dengan imej-imej yang memfokuskan kepada kanak-kanak dan tuntutan kesihatan dan pemakanan yang tertera pada pembungkusan produk, termasuk istilah seperti “one of 5 a day”, iaitu istilah yang merujuk kepada gesaan kerajaan UK agar semua orang makan lima bahagian buah atau sayur-sayuran setiap hari.

Secara keseluruhannya, 332 produk yang berbeza, termasuk bijirin sarapan pagi, snek buah-buahan, minuman berasaskan buah-buahan, produk tenusu seperti yoghurt dan makanan siap dihidang telah dinilai, menggunakan alat pengawal siaran (Ofcom NPM) untuk mengenal pasti makanan yang ‘sihat’ .

Kaedah ini menggunakan sistem pemarkahan, terdiri daripada tujuh unsur iaitu tenaga; jumlah gula; lemak tepu; garam; buah-buahan / sayur-sayuran / kacang; serat; protein – daripada maklumat pelabelan produk, untuk mengklasifikasikan kualiti nutrisi makanan tersebut.

Hasil pemantauan terhadap produk makanan yang dilihat ‘sihat’

makanan kanak-kanak

Pengiraan menunjukkan bahawa sebahagian besar produk, termasuk yang biasa dilihat sebagai ‘sihat’ (41%), diklasifikasikan sebagai ‘kurang sihat’ oleh sistem pemarkahan tersebut.

Bar bijirin mempunyai kandungan tenaga dan lemak tepu tertinggi, sementara bijirin mempunyai kandungan garam tertinggi.

Snek buahan mempunyai kandungan gula tertinggi, iaitu purata sebanyak 48 g / 100 g, tetapi masih membuat tuntutan “one of 5 a day”, dan dalam banyak kes – perkara ini mungkin boleh membingungkan ibu bapa,

Satu daripada tiga produk mengandungi jus buah pekat sebagai bahan tambahan manakala satu daripada empat produk menggunakan puri buah.

makanan kanak-kanak

Hampir satu perempat daripada produk, yang kebanyakannya adalah minuman berasaskan buah-buahan dan makanan ringan, membuat tuntutan ‘tiada gula tambahan’. Tetapi separuh daripadanya mempunyai  jus buah pekat atau puri buah sebagai bahan tambahan.

Banyak produk (lebih daripada 41%) membuat tuntutan “one of 5 a day”, yang mana kebanyakannya adalah minuman buah-buahan, makanan siap dihidang, dan makanan ringan. Buah-buahan yang diproses, jus buah pekat atau puri buah tertera sebagai bahan dalam hampir setengah (lebih dari 44%) produk-produk ini.

Tetapi walaupun kebanyakan (82%) mereka mendakwa mengandungi satu bahagian buah atau sayur-sayuran, tiga daripada empat daripadanya tidak mengandungi ukuran 80 g yang disyorkan. Dan separuh daripada produk yang membuat tuntutan “one of 5 a day” tidak menyatakan sama ada ini adalah bahagian dewasa atau kanak-kanak.

Saiz hidangan untuk kebanyakan (hampir 95%) minuman berasaskan buah melebihi had 150 ml yang disyorkan untuk jus buah, namun bahagian buah dan sayuran untuk kebanyakan produk berada di bawah saiz bahagian yang disyorkan.

Menurut para penyelidik, peraturan yang lebih baik mengenai komposisi produk, label makanan, dan teknik pemasaran amat diperlukan bagi tidak menggalakkan promosi makanan yang mungkin dianggap obesogenik, iaitu cenderung untuk menyebabkan obesiti.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Baca juga:

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy
Rujukan

Baca juga:

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Ibu Ayah, Ini Cara Menilai Perkembangan & Tumbesaran Anak 1-3 Tahun

    Menyaksikan tumbesaran anak pastinya mengujakan. Tetapi sebenarnya terdapat beberapa aspek penting dalam perkembangan kanak-kanak penting untuk dipantau.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Keibubapaan, Tahun-tahun pertama 30/12/2020 . 3 minit bacaan

    Nutrien Penting Untuk Anak 1-3 Tahun, Ini Apa Yang Si Manja Perlukan

    Dalam tumbesaran kanak-kanak, nutrien makanan adalah penting. Pengambilan jenis diet yang betul akan dapat membantu perkembangan anak secara keseluruhan.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Keibubapaan, Pemakanan Kanak-kanak 24/12/2020 . 3 minit bacaan

    Si Manja Sudah Setahun Tapi Tak Cukup Berat? Ibu Boleh Cuba 8 Tip Ini, Pasti Berkesan!

    Si manja kurang berat merupakan masalah dalam aspek penjagaan anak. Ada beberapa cara menaikkan berat badan bayi yang boleh diamalkan.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Keibubapaan, Pemakanan Kanak-kanak 24/12/2020 . 3 minit bacaan

    Ada 6 Masalah Gigi Kanak-kanak Yang Ibu Bapa Perlu Waspada! Awas Dengan #4 Ya?

    Terdapat banyak masalah gigi kanak kanak yang ibu bapa perlu waspada untuk mereka senyum cantik dewasa kelak. Jom klik artikel untuk tahu!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Keibubapaan, Penjagaan Kanak-kanak 22/12/2020 . 3 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    makanan diet eat clean

    Azam Tahun Baharu Nak Fit & Langsing? Jom Mulakan Diet Eat Clean Hari Ini!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 07/01/2021 . 3 minit bacaan
    manfaat diet mediterranean

    WOW! Percaya Atau Tidak, Ada Satu Jenis Diet Yang Boleh Bantu Kita Lawan Depresi!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Diterbitkan pada 07/01/2021 . 3 minit bacaan
    sistem penghadaman manusia

    10 Fakta Menarik Mengenai Sistem Pencernaan Manusia Yang Mungkin Anda Tidak Tahu

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Diterbitkan pada 31/12/2020 . 4 minit bacaan
    diet kulit cantik

    Siapa Yang Tak Nak Kulit Cantik Kan? Sebab Itu Kena Cuba 5 Diet Yang Penuh Manfaat Ini!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Diterbitkan pada 31/12/2020 . 3 minit bacaan