Anda Tahu Pisang Yang Anda Makan Sekarang Lebih Cantik Dari Rupa Asal?

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 14/06/2020 . 2 minit bacaan
Share now

Siapa sahaja yang tidak pernah memakan buah pisang. 

Isi buahnya yang berwarna krim dan lembut digigit. Tahukah anda, buah pisang lembut yang anda makan itu merupakan hasil daripada pembiakan terpilih atau selective breeding? Sekiranya melihat buah pisang dalam bentuk asalnya, anda pasti tidak menginginkannya. Ia langsung tidak sedap untuk dimakan. Sebelum kita pergi lebih jauh, mari kami ceritakan mengenai apakah pembiakan terpilih ini. 

Apakah pembiakan terpilih?

Pembiakan terpilih adalah hasil daripada imu dalam bidang bioteknologi. Pembiakan terpilih bermaksud satu proses yang digunakan oleh manusia untuk membangunkan organisma baharu dengan karakter atau ciri yang diingini. Pembiak akan memilih dua jenis organisma dengan ciri tertentu yang diingini untuk dibiakkan semula. Pembiakan terpilih inilah yang digunakan untuk membiakkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang lebih enak, tanaman ladang yang lebih tahan penyakit dan perosak serta haiwan ternakan yang bersaiz lebih besar. Jika tanpa pembiakan terpilih, banyak jenis tanaman dan haiwan tidak akan wujud di dunia ini.

Tanaman hasil pembiakan terpilih

#1. Pisang

Pisang yang kita dapati hari ini pada asalnya bukanlah cantik dan enak seperti sekarang. Secara semula jadinya, ia adalah tumbuhan liar dengan buah yang kecil dan kulit yang tebal dan keras. Ia juga mempunyai biji yang besar dan keras. Kini, kebanyakan pisang yang telah melalui pembiakan terpilih mempunyai buah yang lembut, mudah dikupas dan hampir tiada biji.

#2. Kubis bunga, brokoli, kubis dan kale

Kesemua jenis sayuran tersebut merupakan hasil pembiakan terpilih yang berasal daripada satu jenis tumbuhan yang sama iaitu mustard liar atau wild mustard. Kubis bunga merupakan hasil pemandulan bunga mustard liar. Brokoli pula merupakan hasil daripada penekanan terhadap perkembangan bunga mustard liar. Kale pula merupakan hasil daripada pembesaran daun pokok mustard liar.

#3. Epal

Epal liar mempunyai warna yang lebih terang berbanding jenis epal yang biasa kita makan. Epal yang kita dapati sekarang adalah hasil pembiakan terpilih bagi menghasilkan jenis epal yang lebih baik daripada segi rasa, tekstur dan warna. 

#4. Tomato

Tomato yang kita makan pada hari ini merupakan hasil pembiakan terpilih untuk meningkatkan kandungan nutrisinya. Ia juga menjadikan tomato lebih bertahan lama dengan tekstur yang lebih lembut. Ia juga bertujuan untuk menghasilkan tomato yang lebih tahan penyakit dan serangan serangga yang boleh merosakkan buah tomato

#5. Lobak merah

Tahukah anda bahawa lobak merah pada asalnya berwarna putih? Pada masa dahulu, ia ditanam bukan kerana akarnya, tetapi untuk daunnya. Kira-kira 1,000 tahun dahulu, ia berwarna ungu, kemudian berubah menjadi warna kuning dan kemudiannya berwarna oren hingga sekarang. Lobak merah yang berwarna oren ini merupakan jenis lobak yang paling bernutrisi tinggi dengan kandungan vitamin A yang tinggi.

Kini anda telah tahu, bahawa kebanyakan sayur-sayuran yang anda makan bukanlah dalam bentuk asal semula jadinya. Hampir kebanyakannya merupakan produk hasil pembiakan terpilih yang berjaya menghasilkan sayur-sayuran yang lebih berkualiti tinggi. Berterima kasihlah kepada mereka yang telah berusaha untuk mendapatkan jenis buah dan sayur yang boleh dimakan dengan mudah. Jika tidak, kami pasti bahawa kesemua daripada kita masih mengalami masalah untuk memakan pisang liar yang belum tentu enak.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy
Rujukan

Baca juga:

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Bukan Boleh Ambil Begitu Sahaja, Ada Sebab Perlu Basuh Buah & Sayur Sebelum Makan!

    Mungkin ramai yang tahu namun lupa untuk mencuci produk segar sebelum memakan. Jom klik artikel ini untuk tahu cara basuh buah & sayur yang betul!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Pemakanan Sihat, Tips Pemakanan Sihat Lain 27/11/2020 . 3 minit bacaan

    Inginkan Petua Kulit Tegang & Awet Muda? Tak Susah, Guna Bahan Dapur Di Rumah Saja

    Anda nak kekalkan keremajaan kulit? Amalkan makanan awet muda ini. Selain daripada buah untuk awet muda, terdapat juga makanan lain untuk cantikkan kulit

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Pemakanan Di Usia Emas, Sihat Pada Usia Emas 26/11/2020 . 3 minit bacaan

    Risau Fibroid Membesar Di Dalam Rahim? Jaga Diet Anda, Ada Makanan Yang Boleh Kecutkan Fibroid!

    Pelbagai cara dicuba oleh wanita dalam usaha mengubati ketumbuhan di dalam rahim. Dakwaan baharu mengatakan diet makanan tertentu dapat kecutkan fibroid!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Gaya Hidup Sihat, Kesihatan Wanita 12/11/2020 . 3 minit bacaan

    Hilangkan Ketuat Badan Di Rumah Menggunakan Cuka Epal, Selamat Ke?

    Mempunyai masalah seperti ketuat mungkin memalukan. Oleh itu, apakah cara semula jadi yang boleh merawatnya? Adakah cuka epal dapat membantu?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Gaya Hidup Sihat, Kesihatan Kulit 09/11/2020 . 3 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    manfaat pisang

    Pisang, Buah Kuning Kaya Khasiat, Ini Fakta Nutrisi & Manfaatnya Terhadap Kesihatan

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 11/01/2021 . 3 minit bacaan
    perkembangan kanak-kanak

    Ibu Ayah, Ini Cara Menilai Perkembangan & Tumbesaran Anak 1-3 Tahun

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Diterbitkan pada 30/12/2020 . 3 minit bacaan
    penyusuan eksklusif

    Risau Susu Badan Tak Cukup? Apa Kata Ibu Cuba 5 Resepi Sedap & Berkhasiat Ini!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Diterbitkan pada 22/12/2020 . 4 minit bacaan
    jus kubis

    Pernah Dengar Mengenai Vitamin U? Ia Ada Dalam Jus Kubis & Katanya Baik Untuk Ulser Perut?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Diterbitkan pada 30/11/2020 . 3 minit bacaan