Kaitan Pemprofilan Nutrien dan Risiko Kanser: Sempena Kongres Kanser Dunia 2018

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 29/11/2019 . 1 minit bacaan
Share now

Membantu pengguna membuat pilihan makanan yang sihat adalah kunci utama untuk mencegah kanser, kata Profesor Ellen Kampman, Profesor dalam bidang Pemakanan dan Penyakit di Universiti Wageningen.

Dalam pembentangan tentang kajian Pemprofilan Nutrien dan Risiko Kanser yang dibuat oleh Pemprofilan Nutrien dan Risiko Kanser oleh Siasatan Prespektif Eropah pada Kanser dan Pemakanan (Epic), pihak berkuasa politik mempertimbangkan pelaksanaan sistem pelabelan mudah, iaitu pemprofilan nutrien untuk menunjukkan kualiti pemakanan sesuatu produk makanan.

Menurutnya, pemprofilan nutrien adalah kaedah saintifik untuk menaksir kualiti pemakanan pada makanan dan minuman, yang boleh digunakan untuk menggalakkan matlamat diet kesihatan awam.

Katanya lagi, penggunaan Nutri-Skor telah dipilih sebagai label pek pemakanan rasmi yang dilaksanakan di Perancis pada tahun 2017. Justeru, kajian dibuat untuk mencari kaitan antara Nutri-Skor individu dengan risiko kanser, yang dijalankan dalam kajian Epic, melibatkan 10 negara di Eropah.

“Kiraan Nutri-Skor dibuat melalui dua aspek iaitu tahap makanan/ minuman dan tahap individu. Untuk tahap makanan/ minuman, kami labelkan pemakanan lima-warna mengikut Sistem Pemprofilan Nutrien Agensi Standard Makanan British, di mana setiap makanan/ minuman dikira mengikut 100g kandungan iaitu tenaga, gula, asid lemak tepu, sodium, serat, protein dan buah/sayur/kekacang.

“Untuk tahap individu pula, kami mengambil kira pengambilan diet seperti jenis makanan/ minuman dan kuantiti,” ujarnya semasa┬áKongres Kanser Dunia 2018 yang berlangsung di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur, pagi tadi.

Kampman menambah, kiraan Nutri-Skor dibuat dengan pengiraan skor; iaitu semakin tinggi skor, semakin rendah kualiti pemakanan.

Dalam dapatan kajian tersebut, beliau berkata, pengambilan produk makanan dengan tinggi Skor Pemprofilan Nutrien (rendah kualiti pemakanan) adalah dikaitkan dengan tinggi risiko penyakit, termasuklah penyakit kanser, obesiti, sindrom metabolik dan penyakit kardiovaskular (jantung).

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy

Baca juga:

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Tompok Hitam Pada Mata Tanda Barah? Ini 7 Tanda Awal Kanser Mata Yang Anda Perlu Tahu

    Seringkali kita mengabaikan tanda kanser mata memandangkan ia bukanlah sejenis kanser yang lazim didiagnosis di seluruh dunia.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Kanser Lain 26/02/2021 . 3 minit bacaan

    Jika Kesihatan Oral Tidak Dipantau, Orang Tua Anda Berisiko Untuk Dapat 5 Penyakit Gigi Ini!

    Warga emas amat mudah untuk mendapat beberapa jenis penyakit gigi. Berikut adalah antara jenis masalah gigi yang sering berlaku kepada warga emas.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Badan Di Usia Emas 26/02/2021 . 3 minit bacaan

    Wanita Boleh Tumbuh Janggut! Ya, Ini Antara 3 Penyakit ‘Rare’ Menyerang Perempuan!

    Tahukah anda, ada beberapa jenis penyakit jarang berlaku yang lebih berisiko terjadi kepada wanita? Salah satunya merupakan penyakit wanita berjanggut!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Fatin Zahra
    Kesihatan Wanita Lain 26/02/2021 . 3 minit bacaan

    Jangan Pandang Mata Orang Yang Tengah Sakit Mata, Nanti Boleh Berjangkit! Betul Ke?

    Kuarantin diri sendiri di rumah adalah salah satu cara hilangkan sakit mata. Jom klik artikel ini untuk tahu cara lain dengan lebih mendalam lagi!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Penyakit Mata 26/02/2021 . 3 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    jangkitan kuman

    Maklumat Lengkap Mengenai Penyakit Berjangkit: Simptom, Punca, Rawatan & Langkah Pencegahan

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Diterbitkan pada 26/02/2021 . 4 minit bacaan
    petua kencing tak lawas

    Kenapa Perlu Terus Sengsara Akibat Kencing Tak Lawas? Ada 7 Cara Mengawalnya!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Diterbitkan pada 26/02/2021 . 3 minit bacaan
    sel darah

    Ini Jenis Penyakit Darah Yang Perlu Diketahui, Bukan Hanya Anemia Dan Talasemia Sahaja, Tau!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Fatin Zahra
    Diterbitkan pada 26/02/2021 . 5 minit bacaan
    radang sendi

    Sendi Bengkak Disebabkan 2 Masalah Radang Sendi Ini, Kenali Perbezaannya

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Diterbitkan pada 26/02/2021 . 3 minit bacaan