Kaitan Pemprofilan Nutrien dan Risiko Kanser: Sempena Kongres Kanser Dunia 2018

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 29/11/2019 . 1 minit bacaan
Share now

Membantu pengguna membuat pilihan makanan yang sihat adalah kunci utama untuk mencegah kanser, kata Profesor Ellen Kampman, Profesor dalam bidang Pemakanan dan Penyakit di Universiti Wageningen.

Dalam pembentangan tentang kajian Pemprofilan Nutrien dan Risiko Kanser yang dibuat oleh Pemprofilan Nutrien dan Risiko Kanser oleh Siasatan Prespektif Eropah pada Kanser dan Pemakanan (Epic), pihak berkuasa politik mempertimbangkan pelaksanaan sistem pelabelan mudah, iaitu pemprofilan nutrien untuk menunjukkan kualiti pemakanan sesuatu produk makanan.

Menurutnya, pemprofilan nutrien adalah kaedah saintifik untuk menaksir kualiti pemakanan pada makanan dan minuman, yang boleh digunakan untuk menggalakkan matlamat diet kesihatan awam.

Katanya lagi, penggunaan Nutri-Skor telah dipilih sebagai label pek pemakanan rasmi yang dilaksanakan di Perancis pada tahun 2017. Justeru, kajian dibuat untuk mencari kaitan antara Nutri-Skor individu dengan risiko kanser, yang dijalankan dalam kajian Epic, melibatkan 10 negara di Eropah.

“Kiraan Nutri-Skor dibuat melalui dua aspek iaitu tahap makanan/ minuman dan tahap individu. Untuk tahap makanan/ minuman, kami labelkan pemakanan lima-warna mengikut Sistem Pemprofilan Nutrien Agensi Standard Makanan British, di mana setiap makanan/ minuman dikira mengikut 100g kandungan iaitu tenaga, gula, asid lemak tepu, sodium, serat, protein dan buah/sayur/kekacang.

“Untuk tahap individu pula, kami mengambil kira pengambilan diet seperti jenis makanan/ minuman dan kuantiti,” ujarnya semasa Kongres Kanser Dunia 2018 yang berlangsung di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur, pagi tadi.

Kampman menambah, kiraan Nutri-Skor dibuat dengan pengiraan skor; iaitu semakin tinggi skor, semakin rendah kualiti pemakanan.

Dalam dapatan kajian tersebut, beliau berkata, pengambilan produk makanan dengan tinggi Skor Pemprofilan Nutrien (rendah kualiti pemakanan) adalah dikaitkan dengan tinggi risiko penyakit, termasuklah penyakit kanser, obesiti, sindrom metabolik dan penyakit kardiovaskular (jantung).

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy

Baca juga:

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Buah Epal Bukan Saja Bagus Untuk Kesihatan, Orang Nak Kurus Pun Boleh Amalkannya!

    Makan sebiji epal sehari mampu ‘menjauhkan’ seorang doktor. Ternyata ia benar kerana buah epal juga dikatakan dapat cegah obesiti. Jom baca artikel ini.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Gaya Hidup Sihat, Pemakanan 29/10/2020 . 3 minit bacaan

    Jus Buah-buahan Sihat Tapi Manis, Jadi Boleh Ke Pesakit Diabetes Minum Air Buah?

    Ada yang bertanya, boleh atau tidak jika pesakit diabetes minum jus buah-buahan? Adakah terdapat buah untuk jus tertentu yang lebih sihat untuk mereka?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Pusat Kesihatan, Diabetes 29/10/2020 . 3 minit bacaan

    Suka Gigit Kuku Petanda Sakit Jiwa? Bukan Budak Kecil Saja Yang Buat, Orang Dewasa Pun Ada!

    Tabiat gigit kuku ini bukan hanya berlaku dalam kalangan kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Anda perlu tahu keburukan menggigit kuku ini.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Tips Kesihatan, Gaya Hidup Sihat 29/10/2020 . 3 minit bacaan

    Penghidap Radang Usus IBD, Ini 13 Masalah Kulit Yang Mungkin Akan Anda Alami

    Penyakit radang usus sebenarnya turut beri kesan kepada kulit. Jom ketahui 13 masalah kulit yang boleh berlaku bagi pesakit radang usus ini.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Pusat Kesihatan, Penyakit Perut/Gastrousus 28/10/2020 . 3 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    lelaki tidak subur

    Bahaya Hepatitis B Sehingga Boleh Jejaskan Kesuburan Lelaki? Ini Dia Jawapan Kajian!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Diterbitkan pada 30/10/2020 . 3 minit bacaan
    kesukaran tidur insomnia

    Selalu Susah Nak Tidur? Hati-hati! Makanan & Minuman Ini Boleh Sabotaj Waktu Tidur Anda

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 30/10/2020 . 3 minit bacaan
    bendasing dalam mata

    BUANG Tabiat Ini, Jangan Gosok Mata Kalau Termasuk Habuk! Jika Tidak, Ini Yang Akan Jadi!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 29/10/2020 . 3 minit bacaan
    khasiat minyak kelapa

    Kajian Kata Berkumur Guna Minyak Kelapa Boleh Putihkan Gigi & Elok Untuk Mulut, Betul Ke?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nana Muhammad
    Diterbitkan pada 29/10/2020 . 3 minit bacaan