Garam, atau sodium klorida merupakan nutrisi yang penting untuk badan. Ia digunakan untuk mengawal keseimbangan cecair dah tekanan darah dalam badan, serta membantu otot dan sistem saraf untuk berfungsi dengan baik.
Walau bagaimanapun, jumlah garam yang tinggi akan menyebabkan badan mengalami retensi air. Masalah ini akan menyebabkan kaki dan buku lali pesakit menjadi bengkak.
Malah, jantung juga terpaksa bekerja lebih keras untuk mengepam darah ke seluruh badan. Perkara ini akan menyebabkan pesakit mengalami tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Semua ini dapat meningkatkan risiko pesakit untuk mengalami penyakit jantung dan strok.
Garam dapat ditemui di dalam pelbagai jenis makanan. Malah, makanan yang manis juga mempunyai garam.
Sebagai langkah berjaga-jaga, pastikan anda sentiasa membaca informasi yang dipaparkan di belakang kotak pembungkusan makanan. Kadangkala, garam akan dilabelkan sebagai sodium atau Na pada makanan tertentu.
Rakyat Malaysia mengambil terlalu banyak garam dalam masa sehari. Malah, jumlahnya juga dalam keadaan yang membimbangkan.
Menurut kajian My Coss pada tahun 2017/2018, rakyat Malaysia secara puratanya mengambil 7.9 g atau 1.6 sudu teh garam setiap hari.
World Health Organization atau WHO menggalakkan kita untuk mengambil kurang daripada 5 g garam setiap hari.
Jika kita berjaya mengurangkan pengambilan garam, kita dapat mengurangkan kadar kematian yang berlaku disebabkan penyakit kardiovaskular dan strok.
Kurangkan makan garam, amalkan diet yang sihat
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen