Tips untuk Ibu Bapa Membeli Barang Dapur

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 03/12/2019 . 2 minit bacaan
Share now

Ramai ibu bapa yang sibuk dengan kerja sehinggakan sering tiada masa menyediakan hidangan sihat untuk keluarga mereka. Akan tetapi, anda boleh mendapatkan hidangan berkhasiat jika mengikuti tiga tips di bawah:

  • Sediakan lebih makanan lengkap dan kurangkan makanan proses
  • Makan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam setiap hidangan
  • Sediakan anak anda protein pejal, sihat dalam kebanyakan hidangan

Salah satu cara terbaik untuk merealisasikan perkara ini adalah dengan memasak lebih kerap makanan di rumah. Cari makanan yang tidak  berserta label nutrisi yang ‘berjela-jela’ seperti brokoli, bayam, epal, beras perang, bijirin penuh, ikan segar, kacang, ataupun kekacang.

Berita baiknya adalah anda perlu bermula dengan apa yang perlu ada dalam senarai barang dapur anda. Jom lihat tips-tips di bawah.

Serat

Serat mengenyangkan anda dan baik untuk penghadaman, tahap gula darah, kesihatan jantung, dan pengurusan berat. Anda boleh mendapatkan serat dalam makanan berasaskan tumbuhan seperti:

  • Sayur-sayuran (segar, beku, dan tin);
  • Buah-buahan (segar, beku, dan tin);
  • Kacang dan bijian;
  • Bijirin gandum-penuh (panas dan sejuk);
  • 100% gandum-penuh atau produk roti gandum-penuh;
  • Pasta gandum-penuh;
  • Biskut gandum-penuh;
  • Tortilla gandum-penuh

Potassium

Kebanyakan kanak-kanak tidak mendapat potassium yang cukup, yang amat penting untuk sistem saraf, fungsi otot, dan keseimbangan air.

Sumber baik potassium termasuklah:

  • Avokado;
  • Pisang;
  • Cantaloupe;
  • Sayur berdaun hijau (seperti brokoli);
  • Jus oren;
  • Prun dan jus prun;
  • Betik;
  • Ubi kentang bersama kulit;
  • Tomato;
  • Kekacang dan kacang pis;
  • Ikan, kerang-kerangan, dan kepah;
  • Produk tenusu rendah-lemak dan bebas lemak;
  • Kacang (termasuklah kacang badam, kacang brazil, kacang tanah, kacang soya, dan kacang pistachio).

Protein

Masukkan protein pejal dalam kebanyakan hidangan yang anak anda makan.

Sumber baik protein termasuklah:

  • Telur;
  • Keju kurang lemak;
  • Ikan;
  • Daging pejal;
  • Poultri tanpa kulit;
  • Susu rendah-lemak;
  • Kacang soya dan produk kacang soya;
  • Yogurt;
  • Kekacang;
  • Kacang dan bijian;
  • Sayur-sayuran;
  • Bijirin penuh

Memilih lemak

Anak anda memerlukan sesetengah lemak dalam diet mereka, namun tidak terlalu banyak. Sesetengah jenis lemak adalah pilihan yang lebih baik berbanding makanan lain.

Asid lemak omega-3, contohnya, membantu dalam perkembangan otak bayi dan anak kecil. Berbanding dengan lemak tepu, omega-3 dan lemak tak tepu boleh membantu badan anak anda lebih sensitif kepada insulin, menjadikan kurang risiko diabetes.

Makanan-makanan ini merupakan sumber terbaik omega-3 atau lemak tak tepu:

  • Ikan berlemak seperti salmon, tuna, hering, makerel dan ikan bilis;
  • Telur;
  • Kekacang;
  • Bijian;
  • Minyak zaitun;
  • Minyak canola;
  • Biji rami;
  • Produk yang menggunakan minyak zaitun atau minyak canola (seperti marjerin, sos salad, sos botol, dan makanan bakar, sebagai contoh)

Baca label makanan

Memasak memang baik. Akan tetapi, untuk kebanyakan keluarga, adalah tidak realistik untuk anda menyediakan semua hidangan, bermula daripada perkara asas seperti menyiang.

Jadi, jika anda hendak membeli makanan proses, periksa dahulu label Fakta Nutrisi pada makanan tersebut dan pilih makanan yang kurang gula, lemak tepu, dan sodium.

Makanan tersebut dikira “rendah” jika hidangan tunggalnya menyediakan 5% atau kurang had harian gula, lemak tepu, atau garam.

Makanan tersebut juga dikira “tinggi” jika hidangannya menyediakan 20% atau lebih bagi setiap nutrien.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy
Rujukan

Baca juga:

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Sakit Tekak Sebab Demam? Hati-hati Ini Mungkin Sebenarnya Disebabkan Alahan!

    Anda sakit tekak berpanjangan? Adakah tekak anda rasa gatal-gatal dan sakit? Hati-hati, anda mungkin sebenarnya sedang mengalami tindak balas alergi.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Fatin Zahra
    Pusat Kesihatan, Keadaan Alergi/Autoimun 19/10/2020 . 3 minit bacaan

    Hari Statistik Dunia 20 Okt: Angka Kesihatan Mental Dunia Meningkat Angkara COVID-19

    Dalam sibuk mencari penawar untuk melawan pandemik COVID-19, adakalanya kita terlupa untuk menjaga aspek kesihatan mental.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Gaya Hidup Sihat, Kesihatan Mental 19/10/2020 . 3 minit bacaan

    Sudah Sembuh Daripada COVID-19? Anda Belum Boleh Tarik Nafas Lega! Ini Sebabnya

    Kini, Malaysia digemparkan dengan wabak COVID-19 gelombang ketiga. Bolehkah individu mendapat jangkitan buat kali kedua? Klik artikel untuk jawapannya!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nana Muhammad
    Coronavirus, COVID-19 19/10/2020 . 3 minit bacaan

    Terfikir Nak Pecahkan Air Ketuban Sebab Tak Sabar Tunggu Bayi Lahir? BAHAYA, Mama! Jangan Buat Ini!

    Kontraksi tidak berlaku sedangkan waktu jangkaan bersalin sudah tiba. Terfikir untuk pecahkan air ketuban di rumah? Sabar... baca penjelasan ini dahulu.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Kehamilan, Kelahiran Bayi 19/10/2020 . 3 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    pil diet

    Wow! Makan Pil Diet Berkesan Rawat Masalah Obesiti, Tapi Ada Syarat Kena Patuhi

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Diterbitkan pada 20/10/2020 . 3 minit bacaan
    terapi insulin

    Membongkar 4 Mitos Tentang Terapi Insulin

    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Diterbitkan pada 20/10/2020 . 3 minit bacaan
    warna zakar

    Perasan Tak Warna Alat Sulit Kita Berbeza Dengan Kulit Badan? Ini Rupanya Punca Kejadian!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Diterbitkan pada 19/10/2020 . 3 minit bacaan
    masalah kesuburan wanita

    Tak Tahu Sudah Lepas Waktu Subur Atau Belum? Kenal Pasti 5 Tanda Ovulasi TIDAK Berlaku

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Diterbitkan pada 19/10/2020 . 3 minit bacaan