Risau Susu Badan Tak Cukup? Apa Kata Ibu Cuba 5 Resepi Sedap & Berkhasiat Ini!

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Diterbitkan pada 22/12/2020 . 4 minit bacaan
Share now

Setiap ibu pastinya mahu memberikan yang terbaik buat anak, terutamanya aspek penyusuan eksklusif, kan? Tapi ia tidaklah semudah disangka. Usah bimbang, ada resepi makanan penggalak susu yang boleh dicuba.

Cabaran penyusuan eksklusif

Antara cabaran utama ibu-ibu dalam melakukan penyusuan eksklusif adalah untuk memastikan bekalan susu mencukupi bagi memenuhi keperluan si manja. 

Tetapi, masalah tersebut boleh diatasi dengan pengambilan makanan penggalak susu yang sihat dan berkhasiat.

Dalam perkongsian artikel ini, ikuti resipi yang sedap dan paling penting berkhasiat untuk ibu. Dalam masa yang sama ia juga dapat meningkatkan bekalan susu badan untuk bayi.

5 resipi makanan penggalak susu sedap 

makanan penggalak susu

1. Smoothie epal beri

Minuman ini boleh diambil sebagai sarapan atau snek minum petang. Ia dipenuhi dengan buah-buahan yang kaya protein dan nutrien.

Yogurt Greek adalah sumber kalsium yang hebat dan membuatkan anda berasa lebih kenyang untuk tempoh yang lama. Ia mengandungi bakteria dan probiotik sihat yang bagus untuk sistem pencernaan ibu dan bayi. 

Bahan-bahan:

  • 3 cawan jus epal
  • 2 biji epal, dicincang halus
  • 2 pisang beku, dipotong dua
  • 2 cawan beri biru beku
  • 2 cawan strawberi beku
  • 1⅓ cawan yogurt Greek kurang lemak

Cara membuatnya:

  1. Campur semua bahan dalam mesin pengisar. Kisarkan sehingga sebati.
  2. Tuangkan smoothie dalam bekas minuman kecil. Sejukkan semalaman dalam peti ais sehingga pekat. 
  3. Jangan lupa goncang sebelum minum.

2. Tauhu cili manis dan bijan

Bagi ibu yang sedang mencari menu untuk makan tengah hari, mungkin boleh cuba idea resepi makanan penggalak susu ini. 

Tauhu adalah alternatif daging yang baik dan merupakan sumber kalsium. Biji bijan juga tinggi kalsium, selain menjadi sumber serat dan zat besi. 

Sebagai penyeri masakan, anda juga boleh menambah lada benggala. Haa, jangan tak tahu lada ini mengandungi lebih banyak vitamin berbanding buah sitrus!

Bahan-bahan:

  • 600g tauhu lembut, dibasuh dan dikeringkan
  • 2 sudu besar biji bijan
  • 1 sudu kecil bawang putih dicincang halus
  • 2 sudu besar kicap
  • 2 sudu besar sos cili manis Thai
  • 1 sudu kecil minyak bijan
  • ¼ cawan daun bawang, dipotong

Cara membuatnya:

  1. Masukkan tauhu ke dalam periuk bersama air sehingga menutupi permukaan tauhu. Masak atas api sederhana sehingga mendidih. Kemudian perlahankan api untuk mengekalkan kepanasan tauhu.
  2. Panaskan periuk kecil pada suhu sederhana. Masukkan biji bijan dan masak selama 2 hingga 3 minit sehingga dipanggang dengan baik.
  3. Tumbuk menggunakan lesung batu atau lenyekkan biji bijan yang telah dipanggang sehingga menjadi separuh serbuk. Lakukan kaedah yang sama dengan bawang putih.
  4. Satukan biji bijan, bawang putih, kicap, sos cili dan minyak di dalam mangkuk kecil.
  5. Angkat tauhu dengan berhati-hati daripada air rebusan dan potong. Letakkan di atas pinggan dan tuangkan sos yang disediakan tadi. Jangan lupa taburkan daun bawang yang telah dipotong. Sedia untuk dimakan!

3. Makanan penggalak susu: Daging bersama brokoli tumis

Makanan ini penuh dengan nutrien yang menyokong kesihatan ibu dan bayi. 

Daging lembu dapat meningkatkan tenaga dan merupakan sumber protein dan zat besi yang hebat. Brokoli pula adalah sumber kalsium dan vitamin A yang bagus.

Resepi ini juga sedap dimakan bersama nasi panas!

tambah susu

Bahan-bahan:

  • 500g daging lembu, dihiris nipis
  • 1 sudu besar jus lemon atau limau nipis
  • 2 sudu besar kicap, dibahagi 2
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu besar bawang putih, dicincang
  • 2 sudu teh halia, dicincang
  • 6 cawan brokoli
  • 2 sudu besar stok ayam/ boleh gantikan dengan campuran air bersama mentega cair
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar tepung jagung dicampur dengan 1 sudu besar air
  • ¼ cawan air

Cara membuatnya:

  1. Campurkan daging bersama jus lemon atau limau nipis bersama 1 sudu besar kicap.
  2. Panaskan kuali dan masukkan minyak zaitun. Ratakan seluruh permukaan kuali dengan minyak. 
  3. Masukkan daging dan biarkan selama 1 minit sehingga bertukar kecoklatan tetapi tidak masak sepenuhnya. Keluarkan daging ke dalam pinggan dan ketepikan.
  4. Masukkan bawang putih dan halia ke dalam kuali, tumis selama 30 saat atau sehingga naik bau wangi. Campurkan brokoli dan tumis untuk tempoh seminit atau sehingga warnanya bertukar menjadi hijau terang.
  5. Kemudian, masukkan ¼ cawan air dan tutup kuali. Biarkan selama 2 minit atau sehingga brokoli menjadi lembut.
  6. Campurkan 1 sudu besar kicap, stok ayam dan sos tiram ke dalam kuali. Biarkan ia mendidih dan masak selama 1 minit atau sehingga perisanya bergabung.
  7. Masukkan daging yang telah diketepikan awal tadi ke dalam kuali. Kacau adunan air bersama tepung jagung dan masukkan ke dalam kuali. Masak hingga kuah menjadi pekat. Sedia untuk dinikmati!

4. Puding coklat chia

Puding ini sesuai dijadikan sarapan pagi yang lazat atau pencuci mulut enak. Ia juga makanan penggalak susu terbaik untuk dimakan. Makanan ini turut tinggi kandungan protein dan dapat membuat ibu berasa kenyang.

Bahan-bahan:

  • 1 cawan susu lembu
  • 6 sudu besar biji chia
  • ¼ cawan madu
  • 2 sudu besar serbuk koko
  • ⅛ sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • Pilihan untuk topping: buah beri, cip coklat atau kacang

Cara membuatnya:

  1. Masukkan susu, biji chia, madu, serbuk koko, vanila dan garam ke dalam mesin pengisar. Mulakan kisaran tahap rendah sebelum menukar kepada kisaran lebih tinggi, sehingga campuran bahan-bahan menjadi halus dan sebati.
  2. Puding ini harus mempunyai konsistensi pekat dan ia sedia untuk dinikmati bersama pilihan topping anda. 
  3. Jika mahukan puding yang sejuk, tuang kisaran ke bekas dengan penutup dan sejukkan dalam peti ais. Sejukkan untuk tempoh 3 hingga 4 jam sebelum dimakan.

5. Booby bites

snek tambah susu

Snek ini bagus sebagai makanan peningkat tenaga segera. Tambahan pula ia mengandungi bahan seperti oat dan biji rami yang dapat menggalakkan susu. 

Bahan-bahan:

  • 1 cawan oat
  • ½ cawan mentega kacang
  • ½ cawan biji rami
  • cawan madu
  • ½ sudu besar ekstrak yis
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • ½ cawan cip coklat mini

Cara membuatnya:

  1. Campurkan semua bahan kering: oat, biji rami, cip coklat dan ekstrak yis.
  2. Masukkan mentega kacang, madu dan vanila. Gaul rata.
  3. Sejukkan adunan untuk tempoh sejam.
  4. Keluarkan daripada peti ais dan bentukkan menjadi bebola kecil. Sudah boleh makan!

Baki bebola itu boleh disimpankan dalam bekas kedap udara sebelum dimasukkan kembali ke dalam peti ais. Snek ini boleh tahan sehingga 2 minggu!

Selamat mencuba resepi yang dicadangkan di atas. Moga bermanfaat untuk ibu-ibu yang sedang berusaha melakukan penyusuan eksklusif!

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy

Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

Hilangkan Ketuat Badan Di Rumah Menggunakan Cuka Epal, Selamat Ke?

Mempunyai masalah seperti ketuat mungkin memalukan. Oleh itu, apakah cara semula jadi yang boleh merawatnya? Adakah cuka epal dapat membantu?

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Nisreen Nadiah
Gaya Hidup Sihat, Kesihatan Kulit 09/11/2020 . 3 minit bacaan

Perut Selalu Kembung & Berangin? Cuba Elak Ambil 7 Jenis Makanan Ini

Diet seimbang melibatkan pelbagai jenis makanan berkhasiat. Tapi, bagi penghidap sindrom iritasi usus ada makanan mungkin mencetuskan rasa tidak selesa.

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Asyikin Md Isa
Penyakit Perut/Gastrousus, Pusat Kesihatan 03/11/2020 . 3 minit bacaan

Ini Yang Mungkin Berlaku Pada Kulit Ibu Ketika Menyusukan Bayi, No. 3 Paling Jarang Perasan

Penyusuan susu ibu bertujuan memberikan nutrisi yang mencukupi kepada bayi. Namun, adakah terdapat kesan terhadap kulit ibu disebabkan oleh penyusuan bayi?

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Keibubapaan, Penyusuan Badan 27/10/2020 . 3 minit bacaan

Ibu Sedang Hamil Bayi Kembar? Ini Cara Penyusuan Terbaik & Posisi Menyusu Badan Yang Sesuai

Ibu kepada bayi kembar akan berdepan masalah saat penyusuan? Tidak semestinya, kerana ada cara menyusu anak kembar yang boleh dicuba.

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Asyikin Md Isa
Keibubapaan, Penyusuan Badan 09/10/2020 . 3 minit bacaan

Artikel lain untuk anda

selepas bersalin

Tiada Lagi Masalah Perut Menggeleber Selepas Bersalin! Nah, Cuba 9 Petua Ini, Tak Perlu Surgeri!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Asyikin Md Isa
Diterbitkan pada 13/01/2021 . 3 minit bacaan
penyusuan susu ibu

Ini Cara Mudah Elak Anak Obes Apabila Besar, Ibu Kena Berikan Si Manja Susu Badan Eksklusif

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Asyikin Md Isa
Diterbitkan pada 06/01/2021 . 3 minit bacaan
cerai susu

Wean Off, Adakah Baby Bersedia? Ini Yang Ibu Kena Tahu Tentang Usia Sesuai Bercerai Susu

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Asyikin Md Isa
Diterbitkan pada 14/12/2020 . 3 minit bacaan
puting lelaki

Payudara Lelaki Mungkin Tidak Sebesar Wanita, Tapi Ada Fungsi Pada Puting Dada Si Jejaka

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
Diterbitkan pada 11/11/2020 . 3 minit bacaan