Gaya pemakanan yang sihat sememangnya menjadi kunci utama dalam pengurusan pesakit diabetes jenis 1. Ini kerana, tanpa gaya pemakanan sihat, pastinya paras gula akan naik mendadak atau berkurangan secara tidak terkawal.
Jadi, apakah corak atau pola pemakanan terbaik bagi pesakit diabetes jenis 1 untuk mengawal paras gula mereka?
Baca lebih lanjut tentang Kencing Manis di sini.
6 prinsip atau gaya pemakanan yang sihat untuk pesakit diabetes jenis 1
Antara risiko terbesar yang boleh dialami oleh penghidap diabetes jenis 1 ialah hipoglisemia.
Hipoglisemia merupakan satu keadaan di mana paras gula darah menjadi terlalu rendah.
Apabila hipoglisemia berlaku, ia boleh menyebabkan simptom-simptom yang bukan sahaja mengganggu kehidupan seharian, tetapi juga membahayakan nyawa.
Oleh itu, salah satu cara untuk mencegah keadaan ini adalah dengan memantau corak pemakanan setiap hari.
Sebenarnya, tidak terdapat peraturan khusus berkenaan pemakanan pesakit diabetes jenis 1.
Namun, enam gaya pemakanan sihat berikut boleh membantu anda untuk mengawal paras gula darah.
Gaya pemakanan yang sihat 1: Konsisten dengan corak pemakanan
Bagi pesakit diabetes jenis 1, disiplin makan mengikut jadual setiap hari merupakan antara perkara yang paling penting untuk diamalkan.
Untuk memastikan paras gula darah sentiasa terjaga dan terkawal, pastikan anda makan mengikut waktu yang sama setiap hari.
Jika anda mengambil sarapan pada jam 9 pagi, pastikan anda konsisten bersarapan pada jam tersebut setiap hari.
Jangan sesekali melambat-lambatkan waktu sarapan anda dengan sengaja.
Gaya pemakanan sihat 2: Banyakkan makan sayuran rendah karbo
Anda juga amat disarankan untuk mengambil lebih banyak jenis sayuran yang rendah kandungan karbohidrat.
Jenis sayuran seperti ini amat baik dan sesuai dengan gaya pemakanan pesakit diabetes jenis 1.
Ini kerana, sayuran jenis ini mengandungi kandungan serat yang tinggi, selain tidak begitu mempengaruhi paras gula darah.
Gaya pemakanan yang sihat 3: Jangan tinggalkan sumber protein
Ramai yang tidak tahu, kandungan protein dalam makanan sebenarnya boleh membantu mengawal paras gula darah.
Oleh itu, anda mestilah mengambil jenis protein berkualiti tinggi setiap hari dalam makanan anda.
Antaranya ialah seperti ikan, telur, kekacang dan juga tauhu.
Jangan hadkan jenis protein anda kepada satu jenis sumber sahaja.
Anda boleh pelbagaikannya dan hidangkan mengikut jenis masakan kegemaran anda.
Gaya pemakanan sihat 4: Ambil sumber karbohidrat kompleks
Anda sangat disarankan untuk mengambil jenis karbohidrat kompleks dalam hidangan anda berbanding karbohidrat mudah.
Ini kerana, karbohidrat kompleks perlu melalui satu proses yang panjang dalam sistem penghadaman anda sebelum ditukarkan menjadi gula untuk diserap ke dalam tubuh.
Proses yang panjang ini boleh melambatkan penyerapan gula, sekali gus mengelakkan lonjakan paras gula darah.
Antara contoh sumber karbohidrat kompleks adalah seperti bijirin penuh, kekacang, sayur brokoli, buah epal, lobak merah dan juga buah oren.
Gaya pemakanan yang sihat 5: Makan jenis lemak yang sihat
Lemak juga amat diperlukan sebagai salah satu sumber nutrien penting bagi tubuh.
Namun, jumlahnya perlulah dikawal dan ia mestilah daripada jenis lemak sihat.
Makanan yang mengandungi kandungan lemak akan membuatkan anda berasa kenyang lebih lama.
Oleh itu, anda boleh mengambil jenis lemak sihat dalam hidangan harian anda.
Antaranya ialah seperti buah avokado, ikan salmon, minyak zaitun, kekacang dan juga biji-bijian.
