Iftar Recipes

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 06/12/2019 . 2 minit bacaan
Share now

Iftar is the meal you eat at the end of a fasting day during the month of Ramadan. Iftar is served after the evening prayers. This is the time for families and friends to gather and strengthen the bonds. Traditionally, the Iftar only contains dates and water. Haleem and nombu kanji are also common in many areas. Eating healthily is very important during this time. Here you can find some healthy recipes for Iftar to make Ramadan a memorable experience for your loved ones.

Anjeer barfi

The main ingredients of anjeer barfi are figs and nuts. How to make anjeer barfi:

  1. Chop the nuts and dry toast them until they are crunchy.
  2. Chop the figs and put them in the same pan used to roast nuts. Add 2 tablespoons of water to soften the figs.
  3. Chop dates, raisins, cinnamon. Add them to the figs. Add nutmeg powder and cardamon powder then cook it atlow temperature for a few minutes.
  4. After 4 minutes, your mixture should be sticky. If it isn’t you should continue to cook it until it turns mushy. You may add one teaspoon of coconut oil to help you cook for a longer time without burning. If you use a non-stick pan, you probably don’t need the oil.
  5. By now, the mixture should be hot and thick.
  6. Add the nuts you prepared at the beginning and mix everything together until the mixture looks dry and firm. If it cannot solidify, you may need to cook it for another couple of minutes.
  7. Place the mixture on an oiled plate, spread it out and wait for it to cool down. Once it’s cool, you can cut it into small pieces.

Anjeer barfi, if stored in a fridge, can last up to a week. If you don’t have a fridge, you should eat it up within a day.

Cabbage rolls with spicy vegetables

  1. Add cabbage leaves to boiling water and boil them in there for 5 minutes until they are soft. Then, remove the stem and put the leaves aside.
  2. Use a large pan to warm olive oil and cook onions, pine seeds and carrots at a medium temperature for 3-4 minutes.
  3. Add garlic, raisins, cumin powder, cinnamon powder, black pepper, and spice up pleasurably.
  4. Add tomato paste, parsley, and rice. Stir until everything mixes well together and let it cool down.
  5. Put 2 tablespoons of the filling on a cabbage leaf and roll in.
  6. Place the rolled cabbage parcels in a steep dish. Pour the remaining sauce over the parcels and bake in a 180°C oven for 20-25 minutes.

Hello Health Group does not provide medical advice, diagnosis or treatment.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy
Rujukan

Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

Berpuasa Tapi Makan Banyak Masa Sahur Dan Iftar? Relaks, Anda Pasti Takkan Gemuk Jika Amalkan 5 Tip Ini!

Ramai individu ingin memanfaatkan ramadan untuk berdiet namun sering gagal. Mungkin kalian perlu cuba tip kurus di bulan puasa ini terlebih dahulu!

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
Ditulis oleh Ahmad Farid
Gaya Hidup Sihat, Tips Kesihatan 28/04/2020 . 3 minit bacaan

Nak Berat Badan Ideal Masa Ramadan? Buatlah Solat Tarawih, Bakar Kalori Anda Lepas Berbuka

COVID-19 'memaksa' kita untuk solat Tarawih di rumah sahaja. Tahukah anda, antara kelebihan solat Tarawih adalah membantu membakar kalori selepas berbuka?

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Wazir Aiman
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Perayaan 28/04/2020 . 3 minit bacaan

Jangan Risau! Mulut Takkan Lagi Berbau Semasa Berpuasa Jika Lakukan 5 Tip Ini!

Umum mengetahui bahawa orang yang berpuasa akan mengalami masalah mulut berbau. Tenang, ini kami kongsikan cara hilangkan bau mulut yang berkesan!

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
Ditulis oleh Ahmad Farid
Gaya Hidup Sihat, Tips Kesihatan 24/04/2020 . 3 minit bacaan

Bila Waktu Sesuai Berasmara Dengan Pasangan Di Bulan Puasa? Ini Jawapan Pakar!

Seks ketika bulan puasa pastinya tak boleh dibuat waktu siang. Adakah jimak malam puasa sesuai dilakukan? Jom ikuti artikel ini!

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Wazir Aiman
Ditulis oleh Ahmad Farid
Gaya Hidup Sihat, Seks Hubungan 24/04/2020 . 3 minit bacaan

Artikel lain untuk anda

bahaya merokok

Ingin Berhenti Merokok Bulan Puasa Ini? Buat 5 Tip Di Bawah Confirm Anda Tak Hisap Lagi

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Wazir Aiman
Ditulis oleh Ahmad Farid
Diterbitkan pada 05/05/2020 . 3 minit bacaan
puasa ramadan

Puasa Terbatal Jika Buat Ujian Swab COVID-19? Ini 17 Perkara Boleh & Tidak Boleh Dilakukan Jika Berpuasa

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Diterbitkan pada 04/05/2020 . 3 minit bacaan
menu sahur simple

Tak Tahu Nak Masak Apa Masa Sahur? Ini 7 Menu Simple Boleh Cuba Sepanjang Ramadan Ini!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Diterbitkan pada 30/04/2020 . 4 minit bacaan
makanan segera ketika iftar

Ini Bahaya Ambil Makanan Segera Semasa Iftar – #5 Pasti Buat Anda Menyesal!

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
Ditulis oleh Ahmad Farid
Diterbitkan pada 29/04/2020 . 3 minit bacaan