Makanan pantang gout merujuk kepada jenis makanan yang boleh meningkatkan paras asid urik dalam darah dan mencetuskan serangan gout. Tanpa kawalan pemakanan yang betul, pesakit boleh mengalami sakit sendi teruk, bengkak dan keradangan berulang. Oleh itu, memahami pantang larang makanan adalah langkah penting untuk mengawal penyakit ini.
Bagi memudahkan pemahaman, mari kita lihat jenis makanan yang perlu dielakkan serta pilihan pemakanan yang lebih selamat untuk pesakit gout.
Untuk mendapatkan lebih banyak informasi tentang Pemakanan Sihat, klik di sini.
Apa itu gout?
Gout ialah sejenis radang sendi yang berlaku apabila asid urik terkumpul dan membentuk kristal di dalam sendi.
Paras asid urik boleh meningkat akibat pemakanan tinggi purin, fungsi buah pinggang yang lemah, atau gaya hidup tidak sihat.
Jika makanan pantang gout diabaikan, serangan gout boleh menjadi lebih kerap dan menyakitkan.
Sayur pantang gout yang perlu dielakkan
Walaupun sayur dianggap sihat, terdapat beberapa jenis sayur pantang gout yang perlu diambil secara berhati-hati kerana kandungan purin yang lebih tinggi.
Sayur-sayur ini tidak perlu dielakkan sepenuhnya, tetapi pengambilan berlebihan boleh menyumbang kepada peningkatan asid urik, terutamanya jika digabungkan dengan makanan tinggi purin lain.
Sayur untuk pesakit gout yang lebih selamat
Berbeza dengan sayur pantang gout, terdapat banyak sayur untuk pesakit gout yang rendah purin dan sesuai dimakan setiap hari.
Sayur-sayuran ini membantu mengekalkan hidrasi badan, menyokong fungsi buah pinggang dan mengurangkan risiko serangan gout.
Menu makanan pesakit gout yang digalakkan
Selain mengelakkan makanan pantang gout, pemilihan menu makanan pesakit gout yang seimbang sangat penting untuk kawalan jangka panjang.
- Nasi putih atau nasi perang dalam kuantiti sederhana
- Ayam tanpa kulit dan dimasak secara rebus atau panggang
- Ikan rendah purin seperti ikan tilapia (elakkan ikan bilis dan sardin)
- Telur
- Susu rendah lemak dan yogurt
Menu ini membantu mengawal asid urik tanpa menjejaskan keperluan nutrisi harian.
Bahaya gout jika tidak dikawal
Ramai pesakit memandang ringan pantang pemakanan, sedangkan bahaya gout boleh menjadi serius jika dibiarkan.
- Serangan sakit sendi yang berulang dan semakin teruk
- Kerosakan sendi kekal
- Batu karang akibat lebihan asid urik
- Masalah buah pinggang
- Kualiti hidup terjejas akibat kesakitan kronik
Mengawal pemakanan bukan sekadar mengelakkan sakit sementara, tetapi melindungi kesihatan jangka panjang diri anda.
Makanan pantang gout yang perlu dielakkan
Sebagai panduan ringkas, berikut ialah senarai makanan pantang gout yang sebaiknya dielakkan atau dihadkan dengan ketat:
- Organ dalaman seperti hati, paru dan limpa
- Makanan laut tinggi purin seperti udang, ketam, sotong dan kerang
- Ikan bilis, sardin dan ikan kering
- Daging merah berlemak
- Minuman beralkohol dan minuman tinggi fruktosa
Mengelakkan makanan ini boleh membantu mengurangkan kekerapan serangan gout secara signifikan.
Kesimpulan
Pengurusan gout tidak boleh bergantung kepada ubat semata-mata. Kawalan pemakanan memainkan peranan besar dalam mencegah serangan berulang.
[embed-health-tool-bmi]
