Nak Lebih Sihat Dengan Cara Mudah? Cuba Mula Dengan Makan Popcorn!

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 04/05/2020 . 2 minit bacaan

Macam pelikkan bila penulis menggalakkan anda untuk cuba mengambil bertih jagung (popcorn) sebagai snek untuk tips kekal sihat? Tak percaya? 

Tips kekal sihat: Turunkan berat badan dengan popcorn

Jangan salah faham. Penulis tidak maksudkan popcorn yang dibeli sebelum memasuki panggung wayang.

Makanan tersebut telah disalut dengan karamel dan perasa tambahan menjadikan kalorinya setinggi 1,000.

Pada tahun 2009, Center for Science in the Public Interest telah mendapati bahawa set kombo bertih jagung dan air berkarbonat bersaiz medium yang sering dijual di kiosk panggung wayang mempunyai 1,610 kalori.

Ia juga mempunyai 60 gram kandungan lemak tepu bersamaan dengan jumlah rekomendasi pengambilan lemak untuk tempoh 3 hari.

Secara terang-terangan, bertih jagung ini tidak sesuai untuk dimakan jika anda ingin menurunkan berat badan.

Walau bagaimanapun, bertih jagung mentah (air popped popcorn) hanya mengandungi 31 kalori secawan. Ia merupakan snek yang mengandungi jumlah kalori terendah berbanding dengan snek-snek yang lain.

Tambahan pula, 15 kalori bertih jagung mentah ini mempunyai kapasiti kekenyangan yang sama dengan 150 kalori keropok kentang.

Namun, kunci kepada kejayaan untuk menurunkan berat badan bergantung kepada disiplin diri dalam mengehadkan pengambilan makanan meskipun ia sihat, seperti bertih jagung ini.

Jika diambil pada jumlah yang banyak, ia tetap menggemukkan. 

Tips kekal sihat: Popcorn tinggi serat

bertih jagung

Bertih jagung mentah diperbuat daripada bijian yang tidak diproses, bermaksud ia mengandungi kandungan serat yang tinggi.

Serat merupakan mineral yang tidak boleh diserap oleh tubuh namun ia memberikan beberapa kesan baik terhadap fisiologi badan.

Serat boleh mengurangkan tahap penyerapan glukosa di usus kecil bagi memberikan kestabilan rembesan insulin seterusnya boleh menyumbang kepada penurunan berat badan yang sihat.

Ia juga melancarkan pergerakan najis melalui usus besar dan memainkan peranan penting dalam menghindari kanser usus yang sedang menular kini.

Menurut kajian yang dijalankan oleh Joe Vinson, walaupun bijirin sarapan seperti oat sering dipasarkan sebagai bahan makanan bijirin tulen.

Walau bagaimanapun, ia tidak mengandungi peratusan bijirin setinggi bertih jagung mentah.

Kandungan seratnya dapat mengekalkan tahap kekenyangan individu untuk jangka masa yang lama dan ia dapat memberikan kesan positif terhadap sistem penghadaman individu.

Komponen antioksidan

Polyphenol merupakan molekul antioksidan yang terkandung di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.

Ia dapat menurunkan tahap keradangan di dalam badan dan sering dikaitkan dengan kelanjutan usia.

Namun, kebaikan antioksidan ini hanya boleh dinikmati pada kadar minimum memandangkan buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai kandungan air yang tinggi.

Popcorn juga mempunyai molekul antioksidan ini membuatkan ia makanan terbaik untuk kekal sihat.

Baca juga:

Manfaat Antioksidan

Malah, ia mempunyai kandungan polyphenol yang sangat pekat memandangkan kandungan airnya yang sedikit (4 peratus). 

Semangkuk bertih jagung mempunyai jumlah polyphenol yang lebih tinggi daripada mana-mana buah-buahan atau sayur-sayuran. Ia merupakan salah satu alternatif yang sihat.

Bijian ini juga kaya dengan vitamin yang merupakan komponen penting dalam diet setiap individu.

Kandungan polyphenol di dalamnya boleh menghindarkan anda daripada mendapat penyakit kardiovaskular dan kanser memandangkan polyphenol mempunyai sifat antiradang. 

Konklusi

Pemakanan seimbang adalah kunci kepada kelanjutan usia. Popcorn mentah mempunyai kebaikan yang pelbagai.

Jika anda ingin mengambil snek ketika menonton televisyen, bertih jagung mentah merupakan pilihan terbaik.

Hello Health Group tidak menyediakan nasihat perubatan, diagnosis, atau rawatan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Baca juga:

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy"
Rujukan

Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

Boleh Cuba 4 Penawar Ini Bagi Turunkan Masalah Hipertensi!

Jika anda baru atau sudah lama didiagnosis dengan masalah hipertensi, pasti anda tercari-cari penawar darah tinggi yang berkesan. Ikuti 4 tips ini.

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Gabriel Tang Pei Yung
Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
Pusat Kesihatan, Hipertensi 05/03/2020 . 4 minit bacaan

Suka Makan Pakai Tangan? Jangan Pelik Ia Mungkin Punca Berat Badan Naik!

Tahukah anda, mereka yang makan pakai tangan lebih menikmati makanan berbanding yang guna sudu? Ada banyak lagi dapatan kajian jika makan guna tangan!

Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
Gaya Hidup Sihat, Pemakanan 17/02/2020 . 3 minit bacaan

Apa Lagi Yang Boleh Anda Lakukan Semasa Cuti Tahun Baru Cina?

Sambutan Tahun Baru Cina 2020 berlangsung selama tiga hari di Malaysia. Apakah rancangan anda untuk mengisi masa lapang ini?

Fakta Perubatan Disemak oleh Hello Doktor Medical Panel
Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
Perayaan 23/01/2020 . 3 minit bacaan

Nak Turunkan Berat Badan? Ikuti Tip Pemakanan Ini…

Pengarah Herbalife kongsikan tips nutrisi makanan untuk penurunan berat badan melalui pemakanan seimbang. Baca artikel ini untuk tahu dengan lebih lanjut.

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
Tips Kesihatan, Gaya Hidup Sihat 09/01/2020 . 3 minit bacaan

Artikel lain untuk anda

minum air

Ibu, Cukup Tak Air Yang Anak Minum Setiap Hari? Ini Panduan Jumlah Air Yang Si Kecil Perlukan

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
Ditulis oleh Asyikin Md Isa
Diterbitkan pada 24/06/2020 . 3 minit bacaan
jangan makan malam

Pakar Kongsi 4 Sebab MESTI Elak Makan Lewat Malam, Rupanya Ada Kaitan Dengan Jantung?

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
Ditulis oleh Ahmad Farid
Diterbitkan pada 20/05/2020 . 3 minit bacaan
cara diet yang betul

Kenapa Hasrat Nak Diet Selalu Gagal? Anda Mungkin Belum Tahu 7 Tip Penting Ini, Boleh Buat Masa Raya!

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Wazir Aiman
Ditulis oleh Ahmad Farid
Diterbitkan pada 18/05/2020 . 3 minit bacaan
cara turun berat badan

Rahsia Langsing Che Puan Syamim: 9 Tahun Tak Sentuh Nasi – Ini Tip Efektif Turun Berat?

Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
Ditulis oleh Ahmad Farid
Diterbitkan pada 11/03/2020 . 3 minit bacaan