Fatin Keri merupakan seorang Nutritionist yang kini berkhidmat di sebuah syarikat kesihatan yang memfokuskan pemakanan kanak-kanak. Beliau merupakan graduan Ijazah Sarjana Muda Pemakanan daripada Universiti Malaysia Sabah yang memegang rekod pelajar terbaik antarabangsa bagi Pemakanan Ibu & Anak dari Institut Pertanian Bogor, Indonesia.
Beliau mempunyai pengalaman sebagai Penasihat Pemakanan kepada individu obes di Pusat Minda Lestari, Kota Kinabalu selama 4 tahun. Beliau juga pernah terlibat sebagai Sports Nutritionist di Selangor FC (Red Giants FC).
Beliau turut aktif dalam aktiviti-aktiviti kepimpinan belia di peringkat kebangsaan termasuk advokasi terhadap kesihatan, pemakanan serta wanita disamping mengetuai pasukan kesukarelawanan bersama kelompok NGO.