Kanak-kanak 1-3 tahun

Apabila kita sebut tentang lemak, pasti ibu bapa akan mengaitkannya dengan makanan segera dan makanan bergoreng yang berminyak. Namun, adakah lemak begitu teruk? Sebenarnya bukan semua lemak itu tidak baik untuk kesihatan kita, ada juga lemak baik yang membantu dalam perkembangan otak.

Lemak yang sihat adalah bahagian penting dalam diet berkhasiat untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Mendapatkan lemak sihat yang mencukupi adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Lemak memainkan peranan penting dalam menyokong perkembangan optimum untuk otak dan mencapai hasil kognitif yang positif terutamanya bagi bayi dan kanak-kanak di bawah usia 2 tahun Lemak 'sihat' memainkan peranan penting dalam hal ini kerana ia bukan sahaja padat dalam tenaga ia juga mempunyai kalori yang lebih tinggi berbanding dengan karbohidrat, jadi ia sangat sesuai bagi penumbesaran kanak-kanak bagi mencapai pengambilan kalori mereka terutamanya bagi kanak-kanak yang kurang berat bad

Kita tahu bahawa pengambilan protein yang mencukupi adalah penting untuk tumbesaran kanak-kanak. Tetapi berapakah banyak yang perlu kita makan dan antara makanan yang kaya dalam sumber protein apakah yang lebih baik untuk anak anda? Jangan risau, marilah kita lihat lebih lanjut.

Sumber haiwan vs sumber tumbuhan: manakah yang lebih baik?

Protein boleh dikategorikan kepada 2 kategori; iaitu sumber haiwan dan protein sumber tumbuhan, protein yang paling mudah diserap (ketersediaan bio lebih tinggi) oleh tubuh manusia adalah sumber haiwan justeru sumber haiwan yang kaya dalam protein seperti susu, telur, daging merah dan dada ayam sentiasa dianggap sebagai protein berkualiti baik kerana ia mudah diserap dan digunakan oleh badan kita. Tetapi itu tidak bermakna sumber tumbuhan tidak kaya dengan protein, masih terdapat sumber tumbuhan yang mempunyai protein yang berkualiti juga seperti soya, kekacang dan quinoa.

Ama

Selalu je kita cakap tentang protein. Kenapa protein begitu penting untuk penumbesaran kanak-kanak dan apakah akibatnya kalau kekurangan protein? Marilah kita lihat.

Tanda kekurangan protein:

#1 Pertumbuhan terbantut

Pertamanya, anak anda kelihatan lebih kecil jika dibandingkan dengan kanak-kanak sebaya. Protein adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Kekurangan protein boleh menyebabkan pertumbuhan terbantut dan perkembangan yang lemah.

#2 Sering jatuh sakit

Protein juga penting untuk sistem imunisasi yang lebih kuat. Kekurangan protein boleh menyebabkan sistem imun yang lemah dan peningkatan risiko terhadap jangkitan.

#3 Penyembuhan luka yang lambat

Protein penting untuk pembentukan tisu baru dan penyembuhan luka. Kekurangan protein boleh melambatkan penyembuhan luka pada kanak-kanak.