#4. Cara menyimpan ikan: Masukkan dalam bekas berisi air
Ada satu petua yang dikongsikan mengenai cara simpan ikan untuk tahan lama.
Caranya ialah, anda siang ikan dengan bersih terlebih dahulu dan toskan. Kemudian, masukkan ikan ke dalam bekas mengikut kuantiti untuk satu kali masak.
Setelah itu, masukkan air ke dalam bekas sehingga menutupi ikan tersebut.
Simpan bekas ikan dalam peti sejuk dan keluarkan apabila hendak dimasak. Biarkan ais cair terlebih dahulu sebelum dimasak.
#5. Simpan pada suhu yang optimum
Salah satu cara menyimpan ikan yang paling penting adalah menyimpannya pada suhu yang rendah.
Suhu bahagian freezer mestilah berada pada 4 darjah Celsius atau lebih rendah daripada itu. Suhu yang rendah boleh merencatkan pertumbuhan dan pembiakan bakteria pada ikan.
Cara ini juga bukan sahaja mengelakkan mikroorganisme daripada berkembang, tetapi juga menghindari kejadian keracunan makanan akibat daripada makanan yang telah tercemar.
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen