Pemanis Tiruan Dan Risiko Kanser

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 28/11/2019 . 2 minit bacaan
Share now

Kaitan antara pemanis tiruan dan risiko kanser telah banyak dibahaskan sejak beberapa dekad yang lalu. Dalam artikel ini, kita membincangkan bagaimana pemanis tiruan boleh menjejaskan kesihatan anda.

Apa itu pemanis tiruan?

Pemanis tiruan, juga dikenali sebagai pengganti gula, adalah bahan yang digunakan untuk menggantikan sukrosa (gula meja) untuk memaniskan makanan dan minuman. Disebabkan pemanis tiruan seringkali lebih manis daripada gula, jumlah lebih kecil memberikan tahap kemanisan yang sama.

Peranan pemanis tiruan dalam meningkatkan risiko kanser telah banyak dibahaskan sejak tahun 1970-an, apabila kajian ke atas haiwan mendapati risiko kanser pundi kencing dalam lebih daripada satu generasi tikus diberikan sakarin dengan dos yang sangat tinggi, dan beberapa kajian epidemiologi awal mendapati beberapa kaitan dengan risiko kanser pundi kencing dalam kalangan manusia.

Pemanis tiruan yang biasa adalah sakarin, aspartame, acesulfame potassium, sucralose, neotame dan siklamat. Paling popular adalah aspartame. Aspartame digunakan dalam banyak makanan dan minuman kerana ia 200 kali lebih manis daripada gula. Jadi hanya jumlah yang kecil diperlukan untuk memberikan tahap kemanisan yang sama. Ini seterusnya, mengurangkan kalori dalam makanan atau minuman.

Khabar angin yang mendakwa bahawa aspartame menyebabkan beberapa masalah kesihatan, termasuk kanser, telah wujud selama bertahun-tahun.

Adakah terdapat kaitan antara pemanis tiruan dan kanser?

Soalan tentang pemanis tiruan dan kanser timbul apabila kajian awal menunjukkan bahawa siklamat dalam kombinasi dengan sakarin menyebabkan kanser pundi kencing pada haiwan makmal. Walau bagaimanapun, hasil kajian tahap karsinogen berikutnya (kajian yang mengkaji sama ada bahan yang boleh menyebabkan kanser) pemanis ini tidak memberikan bukti jelas terhadap kaitannya dengan kanser dalam kalangan manusia. Begitu juga, kajian lain yang diluluskan oleh FDA tidak menunjukkan bukti jelas tentang kaitan dengan kanser dalam kalangan manusia.

Pelbagai artikel dalam National Library Of Medicine termasuk pemanis ‘generasi pertama’ seperti sakarin, siklamat dan aspartame, serta ‘generasi baru’ pemanis seperti acesulfame-K, sucralose, alitame dan neotame. Kajian epidemiologi pada manusia tidak menemui kesan sakarin dan siklamat dalam menyebabkan kanser pundi kecing pada manusia seperti yang telah dilaporkan daripada kajian haiwan pada tikus.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy

Baca juga:

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Kalau Nak Kurangkan Stres, Boleh Cuba 7 Jenis Makanan Penghilang Stres Ini

    Selain bersiar-siar, bagaimana pula jika anda gunakan strategi makanan penghilang stres? Adakah makanan hilangkan stres ini betul-betul berkesan?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Pemakanan Sihat, Tips Pemakanan Sihat Lain 21/01/2021 . 3 minit bacaan

    Malu Ada Gigi Bengkok Dan Senget? Jangan Risau! Ada Rawatan Luruskan Gigi

    Senyuman menawan bukan hanya kerana bibir yang mungil, gigi tersusun cantik juga turut menyumbang. Tapi jika masalah gigi bengkok, bagaimana?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Gaya Hidup Sihat, Kesihatan Mulut 21/01/2021 . 3 minit bacaan

    Ini Yang Selalu Ibu Pesan Kalau Sakit Tekak, Banyakkan Minum Air Suam! Berkesan Ke?

    Sebenarnya memang terdapat banyak manfaat air suam termasuklah boleh merawat sakit tekak. Benarkah? Jom klik untuk tahu jawapannya!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Keadaan Telinga, Hidung/Tekak, Pusat Kesihatan 21/01/2021 . 3 minit bacaan

    Condong Ke Hadapan Atau Belakang, Mana Satu Posisi Rahim Normal?

    Rahim adalah organ wanita berbentuk buah pear yang memainkan peranan penting dalam proses kitaran haid, kehamilan dan kelahiran bayi.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Gaya Hidup Sihat, Kesihatan Wanita 20/01/2021 . 3 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    tanda sepsis

    Maut Disebabkan Terkena Jangkitan Saluran Kencing? Tak Mustahil Terjadi Jika Alami Keadaan Ini…

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Diterbitkan pada 21/01/2021 . 3 minit bacaan
    fenomena kebiruan

    Anak Menangis Sampai Muka Jadi Biru? Mak Ayah Usah Biarkan! Ini Namanya Raungan Senyap

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Diterbitkan pada 21/01/2021 . 3 minit bacaan
    membasuh tangan

    Tinggalkan Hand Sanitiser Di Dalam Kereta, Masih Boleh Guna Atau Sudah Tidak Berkesan?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Fatin Zahra
    Diterbitkan pada 21/01/2021 . 3 minit bacaan
    beli barang

    Perasan Tak, Ada Banyak SALE Bermula Pada Waktu Tengah Malam, Inilah Sebabnya!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Fatin Zahra
    Diterbitkan pada 21/01/2021 . 4 minit bacaan