Kuih akok biasanya diperbuat daripada telur itik sebagai ramuan utama.
Ia mempunyai kalori antara 85 hingga 100 bergantung kepada saiz bagi satu biji.
Selain itu, ia mempunyai 94% kandungan protein, selebihnya adalah karbohidrat dan juga lemak. Jika anda membuat sendiri di rumah, kurangkan penggunaan gula dalam ramuannya.
#2. Beko pandan
Walaupun mempunyai kandungan gula, beko pandan biasanya tidaklah terlalu manis berbanding kuih-muih Kelantan yang lain.
Kuih ini diperbuat daripada tepung pulut, telur, parutan kelapa, air daun pandan dan sedikit minyak masak.
Ia juga dibakar ketika proses memasak, membuatkannya lebih sihat. Untuk menjadikannya lebih kurang kalori, kurangkan penggunaan gula dan tepung pulut, serta lebihkan sedikit kelapa parut.
#3. Kuih Kelantan: Belebat ubi stelo
Menarik bukan namanya? Ia seolah-olah kuih lepat, namun teksturnya lebih basah, berlemak dan mempunyai potongan ubi stelo atau ubi keledek.
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen