LDL Tinggi Tanpa Simptom? Ini Yang Anda Perlu Tahu!

Ramai pernah mendengar tentang kolesterol, tetapi mungkin masih kurang memahami tentang LDL atau kolesterol “jahat” dan kaitannya dengan kesihatan jantung.

Menariknya, seseorang boleh mempunyai paras LDL yang tinggi tanpa merasakan sebarang perubahan pada tubuh. Ini bermakna berasa sihat tidak semestinya menunjukkan paras kolesterol berada dalam keadaan yang baik.

Bagi yang ingin mengetahui cara turunkan kolesterol, perubahan pada pemakanan dan gaya hidup boleh menjadi antara perkara yang perlu diberi perhatian.

Jadi, apakah sebenarnya LDL dan bagaimana pemakanan serta gaya hidup harian boleh mempengaruhi parasnya?

Untuk mendapatkan lebih banyak informasi tentang Kesihatan Jantung, sila dapatkannya di sini.⁠

LDL bukan sekadar satu lagi bacaan dalam laporan kesihatan

LDL (low-density lipoprotein) ialah sejenis lipoprotein yang berperanan membawa kolesterol ke seluruh badan.

Namun, apabila paras LDL terlalu tinggi, kolesterol boleh menyumbang kepada pembentukan plak pada dinding arteri. Dalam jangka panjang, pembentukan plak boleh menyempitkan salur darah dan dikaitkan dengan peningkatan risiko masalah kardiovaskular².

Sebab itu, apabila menerima keputusan pemeriksaan kesihatan, jangan hanya melihat jumlah kolesterol keseluruhan. Bacaan kolesterol tinggi juga perlu dilihat bersama bacaan LDL, HDL dan trigliserida untuk mendapatkan gambaran yang lebih menyeluruh tentang profil kolesterol seseorang.

Menurut Foong Pui Hing, Pakar Dietetik Kanan di Institut Jantung Negara (IJN), Kuala Lumpur, pemeriksaan kolesterol melalui ujian darah penting untuk mengetahui sama ada bacaan kolesterol jahat, iaitu LDL, berada dalam julat yang sesuai.

Boleh ke LDL tinggi tanpa anda sedari? 

Ya, seseorang boleh mempunyai paras LDL yang tinggi tetapi masih berasa sihat dan menjalani rutin harian seperti biasa.

Ini kerana paras kolesterol yang tinggi biasanya tidak menyebabkan simptom yang jelas. Pemeriksaan darah merupakan antara cara untuk mengetahui paras kolesterol dan LDL seseorang.

Foong turut menjelaskan bahawa pemeriksaan secara berkala penting untuk mengetahui sama ada paras LDL berada dalam julat yang sesuai.

Pemeriksaan berkala boleh membantu anda memahami paras kolesterol lebih awal, walaupun anda berasa sihat.

Apakah yang boleh menyebabkan LDL meningkat?

Apabila bercakap tentang LDL, ramai mungkin terus mengaitkannya dengan pengambilan makanan yang mengandungi kolesterol.

Foong turut menjelaskan bahawa jenis lemak yang diambil dalam pemakanan juga memainkan peranan penting.

Pemakanan yang tinggi lemak tepu dan lemak trans boleh menyumbang kepada peningkatan paras LDL.

Antara sumber lemak trans yang boleh ditemukan dalam sesetengah produk makanan termasuk:

• Makanan bergoreng yang menggunakan minyak mengandungi lemak trans
• Makanan sejuk beku yang mengandungi minyak terhidrogen separa
• Pastri yang dibuat menggunakan lemak mengandungi minyak terhidrogen separa

Manakala sumber makanan yang tinggi lemak tepu termasuk:

• Minyak kelapa
• Santan
• Lemak pada daging
• Daging terproses

Ini bermakna menjaga paras LDL bukan sekadar mengelakkan satu jenis makanan sahaja. Sebaliknya, perhatian perlu diberikan kepada corak pemakanan secara keseluruhan, termasuk jenis dan jumlah lemak yang diambil.

Kolesterol daripada makanan bukan satu-satunya perkara yang perlu diperhatikan

Menariknya, makanan segar yang mengandungi kolesterol semula jadi seperti ikan, ayam, daging dan telur tidak semestinya menjadi penyumbang utama kepada peningkatan LDL dalam darah.

Apa yang lebih penting ialah melihat keseluruhan corak pemakanan dan jenis lemak yang terdapat dalam diet harian.

Menurut Foong, jumlah pengambilan lemak harian seharusnya tidak melebihi 30% daripada jumlah pengambilan tenaga harian.

Pengambilan lemak trans pula perlu dihadkan kepada kurang daripada 1%, manakala lemak tepu dihadkan kepada kurang daripada 10% daripada jumlah pengambilan tenaga harian.

Oleh itu, membuat pilihan makanan yang lebih seimbang boleh menjadi salah satu langkah untuk membantu menguruskan paras LDL.

Bagaimana pemakanan boleh membantu menguruskan LDL?

Bagi yang ingin mengetahui cara turunkan kolesterol, pemilihan makanan yang betul boleh membantu menyokong pengurusan paras LDL. Mengurangkan makanan berlemak sahaja mungkin belum mencukupi.

Sebaliknya, corak pemakanan yang lebih sihat boleh merangkumi pelbagai kumpulan makanan, termasuk:

• Bijirin penuh
• Protein daripada sumber tumbuhan dan haiwan
• Lemak tidak tepu daripada sumber tumbuhan
• Sayur-sayuran
• Buah-buahan
• Kekacang

Pada masa yang sama, pengambilan makanan terproses, gula dan garam secara berlebihan juga perlu dihadkan.

Jangan lupa tentang serat

Dalam usaha mencari cara turunkan kolesterol, pengambilan serat juga boleh diberi perhatian.

Pengambilan serat yang mencukupi, khususnya serat larut, boleh membantu menyokong pengurusan paras LDL⁹.

Antara sumber serat yang boleh dimasukkan ke dalam diet harian ialah sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh dan kekacang.

Untuk membantu mencapai pengambilan serat harian, antara contoh hidangan yang boleh diamalkan termasuk:

• 3 hidangan sayur-sayuran – 1 hidangan bersamaan ½ cawan sayur yang telah dimasak atau 1 cawan sayur mentah.
• 2 hidangan buah-buahan – seperti sebiji epal atau oren bersaiz sederhana atau sepotong betik.
• Bijirin penuh – sekurang-kurangnya 50% daripada jumlah pengambilan bijirin harian, seperti roti gandum penuh, beras perang atau oat.
• 1 hingga 2 hidangan kekacang – 1 hidangan bersamaan ½ cawan dhal atau kacang kuda yang telah dimasak.

Pendekatan ini menunjukkan bahawa pengurusan LDL bukan tentang menghapuskan makanan tertentu sepenuhnya, tetapi membina corak pemakanan yang lebih seimbang dan boleh diamalkan secara konsisten.

Sterol tumbuhan: Apa sebenarnya bahan ini?

Selain serat, mungkin ada yang pernah mendengar tentang sterol tumbuhan, tetapi kurang memahami bagaimana ia berfungsi.

Sterol tumbuhan atau phytosterol ialah bahan semula jadi yang boleh ditemui dalam makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, kekacang dan biji-bijian.

Struktur kimianya hampir sama dengan kolesterol dalam badan.

Disebabkan persamaan ini, sterol tumbuhan boleh bersaing dengan kolesterol dalam usus untuk diserap. Proses ini boleh membantu mengurangkan penyerapan kolesterol dan menyokong pengurusan paras LDL dalam darah⁹.

Bagaimana mendapatkan sterol tumbuhan melalui pemakanan?

Sterol tumbuhan boleh diperoleh secara semula jadi daripada pelbagai makanan seperti:

• Sayur-sayuran
• Buah-buahan
• Bijirin penuh
• Kekacang
• Biji-bijian

Selain sumber semula jadi, terdapat juga makanan yang diperkaya dengan sterol tumbuhan, termasuk sesetengah jenis susu dan produk makanan lain.

Menurut garis panduan yang dirujuk dalam jawapan pakar, pengambilan sterol tumbuhan sebanyak 2 hingga 3 gram sehari boleh membantu menurunkan paras LDL sebanyak 10% tanpa kesan sampingan⁶.

Namun, pengambilan makanan yang mengandungi sterol tumbuhan seharusnya dilihat sebagai sebahagian daripada pendekatan pemakanan yang lebih menyeluruh, bukannya menggantikan amalan pemakanan dan gaya hidup sihat.

Kesihatan jantung bermula dengan perubahan kecil

Jika anda sedang mencari cara turunkan kolesterol, perubahan gaya hidup boleh menjadi sebahagian daripada usaha menguruskan paras LDL. Namun, ia tidak semestinya memerlukan perubahan besar dalam satu masa.

Sebaliknya, beberapa perubahan kecil yang dilakukan secara konsisten boleh menjadi sebahagian daripada rutin harian. Antaranya:

• Kurangkan makanan tinggi lemak tepu dan lemak trans.
• Tingkatkan pengambilan serat daripada sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh dan kekacang.
• Pilih sumber lemak tidak tepu daripada tumbuhan.
• Amalkan corak pemakanan yang lebih seimbang.
• Kekal aktif secara fizikal.
• Jalani pemeriksaan kesihatan secara berkala.

Apa yang penting ialah perubahan tersebut realistik dan boleh dikekalkan dalam jangka panjang.

Jangan tunggu sehingga ada simptom

Paras LDL yang tinggi boleh berlaku tanpa sebarang tanda yang jelas. Sebab itu, seseorang tidak seharusnya menunggu sehingga berasa tidak sihat sebelum mengambil langkah untuk menjaga kesihatan jantung.

Menurut Pakar Dietetik Kanan ini, saringan secara berkala boleh membantu seseorang mengetahui paras LDL dalam darah.

Jika keputusan pemeriksaan menunjukkan paras LDL yang tinggi, berbincanglah dengan doktor untuk memahami keadaan kesihatan dan langkah yang sesuai. Yang penting, jangan tunggu sehingga mengalami simptom sebelum mendapatkan rawatan.

Nestlé Omega Plus, pilihan praktikal untuk rutin harian

Bagi individu yang mencari pilihan praktikal untuk memasukkan sterol tumbuhan sebagai sebahagian daripada rutin pemakanan harian, terdapat produk makanan yang diperkaya dengan bahan tersebut.

Nestlé Omega Plus mengandungi ACTICOL® sterol tumbuhan dalam format sedia diminum yang mudah dimasukkan ke dalam rutin harian.

Pengambilan dua gelas Nestlé Omega Plus sehari membekalkan 1.2 g ACTICOL® sterol tumbuhan¹¹.

ACTICOL^® sterol tumbuhan terbukti secara saintifik membantu menurunkan kolesterol apabila diambil sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan gaya hidup sihat.

Ia boleh dinikmati sebagai sebahagian daripada rutin pemakanan harian, termasuk ketika berada di tempat kerja, universiti atau dalam perjalanan.

Namun, pengambilan produk yang mengandungi sterol tumbuhan tetap perlu disertai pemakanan yang seimbang dan gaya hidup aktif untuk menyokong pengurusan kolesterol secara menyeluruh.

Ingin menyokong pengurusan kolesterol sebagai sebahagian daripada rutin harian? Ketahui lebih lanjut mengenai Nestlé Omega Plus dengan ACTICOL® sterol tumbuhan dan bagaimana pengambilannya boleh membantu menguruskan kolesterol apabila diamalkan bersama diet seimbang dan gaya hidup aktif, klik di sini.⁠

Langkah Bersama, Jantung Dijaga!