Zink untuk Penglihatan

Zink – nutrien penting, dipanggil “pembantu molekul”. Ia memainkan peranan penting dalam membekalkan vitamin A dari hati ke retina untuk menghasilkan pigmen pelindung melanina pada mata. Zink adalah pekat pada mata hampir dalam retina dan koroid, tisu vaskular di bawah retina. Seseorang yang mempunyai sedikit zink di dalam badan mereka akan mempunyai risiko alopesia dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.

Apakah manfaat zink bagi penglihatan?

Adakah anda mempunyai kandungan mineral tinggi dalam makular anda? Zink mempunyai misi untuk membantu vitamin A membuat pigmen yang dipanggil melanina yang melindungi mata anda. Zink membantu anda memberikan penglihatan yang kuat pada waktu malam. Suplemen zink akan menurunkan kemungkinan anda mendapatkan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia (AMD). Itu adalah perubahan penglihatan yang datang dengan usia.

Mereka yang mempunyai risiko AMD atau sudah mengalami tahap awal AMD perlu meningkatkan pengambilan zink. Badan anda tidak menghasilkan zink yang cukup. Oleh itu, anda mesti mendapatkan sumber zink melalui diet harian.

Berapa banyakkah pengambilan yang anda perlukan?

Menurut Institute of Medicine Recommended Dietary Allowance (RDA), wanita memerlukan 8 mg zink setiap hari dan lelaki memerlukan 11 mg sehari.

Namun, bagi orang yang berisiko terhadap AMD, kandungan zink yang bermanfaat adalah 40-80 mg sehari.

Walau bagaimanapun, ia mungkin boleh mengganggu perut anda jika anda menggunakan dos yang tinggi. Menurut Kajian Penyakit Mata yang Berkaitan dengan Umur (AREDS), ujian yang sedang dijalankan menunjukkan bahawa dos sederhana hanya 25 mg sehari.

Sebenarnya, zink boleh menghalang kemajuan menyerap tembaga dalam badan anda. Oleh itu, suplemen yang mengandungi zink biasanya mempunyai tembaga tambahan. Jika anda mengambil suplemen zink, dapatkan 2 miligram tembaga sehari.

Di samping itu, zink juga menghentikan beberapa antibiotik daripada bekerja dengan cara yang sepatutnya. Pastikan anda mempunyai suplemen zink yang betul, beritahu doktor anda.

Apakah pilihan makanan anda?

Makanan dan minuman yang diperkuat adalah penting untuk mengekalkan kesihatan mata yang baik. Makanan yang mengandungi zink termasuk daging merah, telur, germa gandum, kacang, kacang merah, tauhu, ayam, kekacang, dan sebagainya.

Kandungan zink dalam beberapa makanan yang perlu anda ketahui, seperti:

• Tiram (Mentah): 76.3 mg
• Daging lembu (Dimasak): 5.2 mg
• Udang kara (dimasak): 2.5 mg
• Emping: 2.0 mg setiap cawan
• Yogurt: 1.5 mg setiap cawan
• Salmon (Dimasak): 1.3 mg
• Susu: 1.0 setiap cawan
• Telur (rebus): 0.5 setiap cawan