Malah, telur juga boleh bertahan sehingga 4 atau 5 minggu lamanya di dalam peti sejuk.
#4. Cara simpan telur: Masukkan dalam bekas khas
Salah satu cara menyimpan telur yang betul adalah dengan meletakkannya dalam bekas telur khas.
Mungkin ada yang menyimpannya dalam kotak telur yang asal. Namun, cara ini kurang bersih.
Sebab yang pertama, telur yang belum dicuci bersih dan disimpan bersama-sama kotak asalnya dalam peti ais berpotensi menyebabkan pencemaran silang pada makanan yang lain.
Jika anda telah mencuci telur, ia sepatutnya tidak dimasukkan semula ke dalam kotak kerana akan bercampur dengan najis ayam kembali.
Sebaliknya, beli kotak telur khusus daripada plastik yang banyak dijual di pasar raya berdekatan anda untuk menyimpan telur.
#5. Jangan letak di pintu peti sejuk

Biasanya, kita akan meletakkan telur pada ruangan khas penyimpanan telur yang terletak pada bahagian atas pintu peti sejuk.
Namun, lokasi ini sebenarnya tidak begitu optimum jika anda mahu mengekalkan ketahanan telur dalam peti sejuk.
Ini kerana, ia merupakan tempat yang paling kurang sejuk dalam peti ais.
Oleh itu, seperti yang kami sarankan di atas, letakkan telur yang telah siap dicuci dalam bekas khas dan simpannya di rak bahagian dalam peti sejuk.
Ini kerana, bahagian tersebut mempunyai suhu yang terbaik dan lebih stabil berbanding di pintu peti sejuk.
Berapa lama telur boleh disimpan?
Jika anda tidak mencuci telur dan dibiarkan sahaja di luar peti sejuk atau pada suhu bilik, ia mungkin boleh bertahan sehingga 2 minggu.
Sekiranya ia dicuci bersih dan disimpan dalam peti sejuk, ia boleh meningkatkan jangka hayat telur sehingga 3 bulan (jika disimpan pada suhu yang optimum).
Namun, teksturnya mungkin sudah agak kering atau pejal walaupun ia masih selamat untuk dimakan.
Oleh itu, jika anda tidak merancang untuk makan telur dalam masa yang terdekat, basuh dan simpannya dalam bahagian paling dalam peti sejuk.
Kesimpulan
Kini anda telah tahu cara simpan telur yang terbaik agar ia lebih tahan lama dan boleh dijadikan stok untuk hidangan harian.
Amalkan tip-tip di atas bermula hari ini ya!
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen