Proses akil baligh akan membawa perubahan yang besar terhadap fizikal dan mental seorang remaja. Disebabkan itu, sangat penting bagi seorang remaja untuk mempunyai diet yang seimbang dan sihat. Ketika anak remaja anda sudah mencecah usia di mana mereka bebas memilih makanan mereka sendiri, pastikan mereka tahu nutrisi yang diperlukan dalam diet mereka untuk mencapai pertumbuhan tubuh badan yang sihat.
Fokus terhadap nutrisi yang paling utama
Sebenarnya, keperluan nutrien adalah sama sahaja bagi setiap lingkungan umur. Namun begitu, terdapat nutrien yang sangat penting untuk golongan remaja termasuklah:
Zat besi
Zat besi adalah komponen yang tiada gantinya untuk perkembangan dan fungsi tubuh badan manusia kerana ia membantu dalam pembentukan sel darah merah dan molekul protein (hemoglobin). Zat besi juga memainkan peranan penting dalam proses pengaliran oksigen daripada paru-paru ke seluruh bahagian tubuh badan selain membantu proses metabolisma protein. Kesemuanya adalah sangat penting bagi memastikan setiap organ dan tisu otot dalam tubuh badan berfungsi dengan baik.
Zat besi kebanyakannya ditemui di dalam daging merah, ikan, sayur-sayuran hijau, kacang soya, gandum dan buah-buahan kering. Bagi memastikan penyerapan zat besi yang lebih baik, ambil ekstra vitamin C dan elakkan pengambilan kalsium semasa makan makanan yang kaya dengan zat besi.
Remaja perempuan dan remaja ‘vegetarian’ lebih berisiko mempunyai kurang zat besi dalam badan. Ini kerana mereka akan kehilangan zat besi yang mengalir keluar melalui darah semasa sedang datang bulan. Selain itu, zat besi yang terdapat pada makanan yang ditanam (‘non haem iron’) adalah sukar untuk diserap berbeza dengan zat besi yang terdapat pada produk daging (‘haem iron’).
Kekurangan zat besi akan menjejaskan fizikal dan mental remaja. Pakar menyarankan remaja untuk memasukkan makanan yang tinggi kandungan zat besi dalam diet mereka selain mengambil suplemen tambahan. Amaun pengambilan zat besi yang disarankan adalah 11.3 mg untuk remaja lelaki manajaka 14.3 mg untuk remaja perempuan. Ini disebabkan oleh remaja perempuan perlu menggantikan zat besi yang mereka hilang ketika sedang datang bulan.
Kalsium
Kalsium memainkan peranan yang sangat penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Disebabkan itu, ia dikategorikan sebagai antara nutrisi yang terpenting untuk pertumbuhan tubuh badan remaja yang sihat. Bukan sahaja untuk pertumbuhantulang dan gigi yang sihat, kalsium juga berperanan dalam membantu fungsi tubuh badan yang asas seperti pergerakan darah, kontraksi otot serta penghantaran isyarat sel. Individu yang mempunyai kalsium tinggi dalam badan juga akan mempunyai kadar degupan jantung dan fungsi sistem saraf yang normal.
Kekurangan kalsium dalam badan individu akan meningkatkan risiko osteoporosis dan obesiti. Jika seorang remaha tidak menerima amaun kalsium yang diperlukan dalam diet seharian mereka, ia akan menjejaskan kesihatan tulang dan gigi serta ketinggian mereka.
Produk tenusu seperti susu, yogurt dan keju adalah sumber utama kalsium. Walau bagaimanapun, jika anak remaja anda seorang ‘vegetarian’ atau mempunyai alahan terhadap susu lembu, gunakan alternatif lain seperti kekacang (almond, hazel) dan susu soya penuh. Tulang ikan juga mempunyai kandungan kalsium yang tinggi. Oleh itu, ikan di dalam tin juga adalah makanan yang disarankan untuk mereka yang sangat memerlukan elemen ini.
Menurut pakar, remaja yang berumur 11 hingga 18 tahun perlu mengambil sekurang-kurangnya 800 hingga 1,000 mg kalsium setiap hari bergantung kepada jantina mereka.
Hello Health Group tidak menyediakan nasihat perubatan, diagnosis, atau rawatan.
[embed-health-tool-child-growth-chart]
