Menurut saintis di dalam kajian ini, khasiat bawang putih mentah perlu disiasat secara lebih mendalam terutamanya untuk mengenal pasti komponen yang bersifat antikanser.
Khasiat bawang putih mentah terhadap kesihatan bukanlah sesuatu yang asing. Sebelum ini, pengambilan bawang putih dikatakan dapat meningkatkan sistem imun badan dan kesihatan kardiovaskular.
Kanser paru-paru merupakan masalah kesihatan utama di China disebabkan amalan merokok dan pendedahan terhadap pencemaran udara yang tinggi.
Dalam masa 30 tahun, kematian disebabkan kanser paru-paru meningkat sebanyak 465%. Statistik ini sudah cukup untuk membuktikan keseriusan kanser paru-paru dalam kalangan rakyat negara China.
Makan sekurang-kurangnya 2 ulas bawang putih mentah
Menurut Ajay Myeni, pengarang utama di dalam kajian tersebut, makan bawang putih mentah sememangnya dapat membantu mengelakkan kanser paru-paru. Namun, cara dan jumlah pemakanan turut memainkan peranan yang penting.
Sebab itulah, khasiat bawang putih mentah lebih tinggi berbanding bawang putih yang telah dimasak.
Oleh sebab itu, beliau mencadangkan agar semua mengambil sekurang-kurangnya 2 ulas bawang putih setiap minggu untuk mencegah kanser.
Bawang putih mengandungi banyak kompaun organo-sulfur yang bersifat antibakteria, anti-inflamasi dan juga antikanser.
Malah, ada juga beberapa kajian yang menunjukkan keberkesanan bawang putih dalam menghentikan pertumbuhan kanser.
Walaupun kajian ini mendedahkan amalan makan bawang putih dapat menurunkan risiko kanser dalam kalangan perokok, itu bukan bermaksud perokok perlu menambah lebih banyak bawang putih dalam makanan.
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen