Sumber Protein, Bagaimana Mendapatkannya?

Oleh Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor

Makanan dengan sumber protein adalah merupakan antara nutrisi paling penting bagi tubuh badan manusia. Ia sangat membantu dalam diet bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan mengurangkan lemak serta mengekalkan rasa kenyang.

Sumber protein

Dari manakah sumber protein yang anda boleh dapatkan? Berikut adalah beberapa jenis makanan yang boleh memberikan anda sumber protein:

1. Makanan laut

Makanan laut adalah pilihan yang baik dan mudah sebagai sumber protein memandangkan ia kebiasannya mengandungi rendah lemak. Sebahagian makanan laut adalah tinggi lemak seperti ikan salmon. Namun, ia mengandungi lemak yang sihat untuk jantung iaitu asid lemak omega 3.

2. Susu, keju dan yogurt

Susu serta produk tenusu seperti keju dan yogurt bukan sahaja kaya dengan protein, ia juga mengandungi kalsium dan sebahagiannya turut mengandungi vitamin D. Susu skim dan rendah lemak adalah pilihan yang baik untuk mendapatkan gigi dan tulang yang kuat serta mencegah penyakit osteoporosis.

3. Telur

Dengan harga yang murah dan mudah didapati, telur merupakan pilihan diet yang bagus. Mengambil telur sebiji sehari masih selamat untuk kesihatan.

4. Kekacang

Setengah cawan kekacang mengandungi protein sama banyak dengan 30 gram daging yang dimasak. Tambahan pula, kekacang kaya dengan serat yang membuatkan anda rasa kenyang dalam tempoh yang lama.

5. Soya

Kacang soya membantu menurunkan kolesterol. 50 gram soya sehari boleh menurunkan kolesterol sebanyak sekitar 3%. Menggantikan sumber protein lain yang tinggi lemak dengan soya adalah baik dan sihat untuk jantung.

6. Daging tanpa lemak

Selain protein, daging tanpa lemak turut kaya dengan zat besi, zink, dan vitamin B12.

Ini adalah antara sumber protein yang boleh anda dapatkan. Pelbagaikan jenis makanan yang anda ambil. Ia akan memberikan lebih variasi pada nutrisi-nutrisi lain yang terkandung di dalam makanan tersebut. Selain itu, anda juga boleh memberikan variasi pada cara masakan dan hidangan. Ini akan menghilangkan rasa bosan dan lebih meningkatkan selera makan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Anda mungkin berminat untuk membaca artikel:

Tarikh Reviu: September 18, 2018 | Kali terakhir kemaskini: Julai 19, 2019

Anda mungkin berminat dengan artikel berikut