Protein Soya Berpotensi Mengurangkan Kolesterol

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 27/11/2019 . 2 mins read

Protein soya mempunyai keupayaan untuk menurunkan kolesterol dengan jumlah yang kecil tetapi signifikan, berdasarkan penyelidikan baharu yang diketuai oleh Hospital St. Michael di Toronto, Kanada.

Di samping tindakan U.S. Food and Drug Administration (FDA) yang merancang untuk mengeluarkan soya dari senarai makanan yang sihat kepada jantung, penyelidik di Hospital St. Michael menyatakan untuk menyediakan meta-analisis 46 percubaan sedia ada yang menilai soya dan menentukan apakah langkah yang dicadangkan itu sejajar dengan kajian sedia ada.

Daripada 46 ujian, 43 daripadanya menyediakan data yang mencukupi untuk meta-analisis. 41 ujian telah mengkaji kesan protein pada kolesterol lipoprotein berkepadatan rendah (LDL), yang sering disebut sebagai “kolesterol jahat” kerana jumlahnya yang tinggi menyebabkan pembentukan kolesterol dalam arteri. Kesemua 43 kajian menyediakan data mengenai “jumlah kolesterol,” yang mencerminkan jumlah keseluruhan kolesterol dalam darah.

Menurut Dr. David Jenkins, pengarang utama kajian tersebut, yang juga pengarah Clinical Nutrition and Risk Factor Modification Centre, dan saintis di Li Ka Shing Knowledge Institute of St. Michael’s Hospital, penyelidik mendapati bahawa protein soya mengurangkan kolesterol LDL sebanyak tiga hingga empat peratus pada orang dewasa – jumlah yang kecil tetapi signifikan.

Menurut Dr. Jenkins lagi, apabila seseorang menambah pergeseran lemak tepu yang tinggi dan daging yang tinggi kandungan kolesterol ke dalam diet yang juga terdiri dengan kandungan soya, pengurangan kolesterol mungkin juga menjadi lebih besar. Data sedia ada dan analisis mereka mencadangkan bahawa protein soya menyumbang kepada kesihatan jantung.

Dr. Jenkins dan pasukan penyelidikannya berharap agar hasil penyelidikan ini diambil kira dalam penilaian semasa protein soya oleh FDA memandangkan ia berkaitan dengan kesihatan jantung.

Menurut Dr. Jenkins lagi, beliau dan pasukan penyelidikannya berharap agar orang ramai akan terus mempertimbangkan diet berasaskan tumbuhan sebagai pilihan yang sihat.

Kelebihan lain protein soya:

  • Makan makanan berasaskan soya adalah cara terbaik untuk meningkatkan pengambilan serat. Serat menggalakkan sistem gastrousus yang sihat, mengurangkan kolesterol, dan dikaitkan dengan pengurangan risiko untuk mendapat penyakit kardiovaskular.
  • Makanan berasaskan kacang soya adalah sumber lemak tidak tepu yang baik. Lemak tidak tepu mempunyai beberapa manfaat terhadap kesihatan jantung, seperti menurunkan kadar kolesterol.
  • Makanan berasaskan soya adalah sumber vitamin dan mineral yang baik. Ia mengandungi vitamin B, zat besi, zink dan pelbagai antioksidan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Baca juga:

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Baca juga:

    Adakah artikel ini membantu anda?
    happy unhappy"
    Rujukan

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Susu Kacang Soya Lebih Sihat Dan Bermanfaat Daripada Susu Lembu, Betul Ke?

    Terdapat segelintir populasi yang memilih untuk mengambil susu vegan dalam merealisasikan gaya hidup sihat namun adakah ia lebih sihat daripada susu lembu?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Gabriel Tang Pei Yung
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Gaya Hidup Sihat, Pemakanan 10/12/2019 . 3 mins read

    Berapa Biji Telur Yang Boleh Saya Makan Dalam Sehari?

    Anda sering makan telur dan gemarkan hidangan berasaskan telur. Persoalannya, berapa biji telurkah yang boleh anda makan dalam sehari?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz

    Panduan Penjagaan Pesakit Strok di Rumah

    Penjagaan pesakit strok yang rapi adalah amat penting bagi memaksimakan proses penyembuhan mereka. Ikuti panduan penjagaan berikut.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
    Ditulis oleh Ahmad Wazir Aiman Mohd Abdul Wahab
    Pusat Kesihatan, Angin Ahmar/Strok 05/11/2019 . 3 mins read

    Anda Nak Kekal Kurus? Makan Kacang Je

    Menurut kajian, memakan sebilangan kecil atau separuh hidangan kacang setiap hari mampu untuk membantu anda mengekalkan berat badan

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Gaya Hidup Sihat, Pemakanan 27/09/2019 . 2 mins read

    Artikel lain untuk anda

    pemeriksaan kesihatan

    Kaum Adam, Ini Senarai LENGKAP 21 Pemeriksaan Kesihatan & Vaksin Perlu Buat!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Diterbitkan pada 14/04/2020 . 5 mins read
    mentega dan marjerin

    Nak Buat Kuih Raya Dengan Mentega Atau Marjerin? Mana Lebih Sihat? #StayAtHome

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Gabriel Tang Pei Yung
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Diterbitkan pada 20/03/2020 . 3 mins read
    alahan kulit

    JANGAN Ambil Mudah! Alahan Kulit Kacang Tanah Boleh Sebabkan MAUT Jika Tidak Cepat Dirawat

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Diterbitkan pada 12/02/2020 . 4 mins read
    menu sarapan pagi

    Keliru Nak Sarapan Apa? Jom Try Menu Sarapan Pagi Yang Sihat Dan Sedap Ini

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Gabriel Tang Pei Yung
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Diterbitkan pada 15/01/2020 . 4 mins read