Apabila bercakap tentang kekal sihat apabila semakin tua, kita mungkin cenderung untuk memberi tumpuan kepada jantung, otak dan tulang. Tetapi penuaan yang sihat juga melibatkan penglihatan yang baik. Mengekalkan kesihatan mata adalah satu cara yang penting untuk membantu mencegah penyakit mata yang berkaitan dengan usia, seperti degenerasi makula, kehilangan penglihatan, mata kering, katarak, dan masalah penglihatan malam. Gaya hidup aktif adalah kunci kepada mata yang terang. Tambah pula dengan makanan yang sihat di dalam diet anda akan membantu memberikan mata yang sihat dan kuat.
Sayur-sayuran berdaun hijau gelap
Untuk mengelakkan penyakit mata seperti degenerasi makular – keadaan yang menyebabkan kerosakan retina secara progresif, menyebabkan kerosakan pada penglihatan secara beransur-ansur – sayur-sayuran hijau gelap , seperti kale, bayam, collard green dan salad hijau gelap (Romaine), sudah tentu harus ada di dalam menu. Ini adalah kerana ia mengandungi lutein dan zeaxanthin, dua nutrien penting yang mempunyai fungsi antioksida dalam badan dan membantu mencegah kerosakan sel.
Daun hijau sebenarnya mempunyai banyak vitamin dan mineral yang membantu mengekalkan mata yang sihat, seperti vitamin C (antioksida yang menghalang degenerasi makula yang berkaitan dengan usia – AMD – dan katarak), beta karotena (yang merupakan sejenis vitamin A, penting untuk mencegah AMD dan katarak, serta rabun malam), lutein dan zeaxanthin.
Lutein dan zeaxanthin adalah dua nutrien penting untuk kesihatan mata, kerana kedua-duanya didapati dalam kepekatan yang tinggi dalam makula anda – bahagian tengah kecil retina anda yang bertanggungjawab untuk penglihatan pusat yang terperinci.
Lebih khusus lagi, lutein juga terdapat dalam pigmen makula – untuk membantu melindungi penglihatan pusat anda dan membantu dalam penyerapan cahaya biru – dan zeaxanthin terdapat dalam retina anda.
Keledek
Buah-buahan oren terang dan sayur-sayuran mendapatkan warnanya dari karotena beta, pelopor kepada vitamin A, yang membantu menggalakkan kesihatan penglihatan. Ini adalah sumber yang sangat baik bagi vitamin A dan C, seperti yang dinyatakan sebelum ini, bahawa ia adalah antioksida yang melindungi mata daripada AMD dan katarak.
Asid lemak omega-3
Sumber yang paling biasa omega-3 adalah ikan. Asid lemak omega-3 yang ditemui di dalam ikan berminyak seperti salmon, sardin, tuna dan ikan kembung, mempunyai pelbagai manfaat termasuk untuk kesihatan mata anda. Selain daripada ikan, anda boleh cuba walnut. Ia mengandungi selenium (yang membantu dalam pengoksidaan), dan asid lemak omega-3 (yang membantu mengekalkan pengaliran saraf yang betul di dalam retina).
Mangga
Seperti kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran kuning, ini adalah sumber besar vitamin A, dan juga sumber vitamin E, yang membantu mengurangkan tekanan mata.
Kekacang
Ini antara makanan yang bukan sahaja lazat, tetapi juga sumber vitamin E dan zink (yang diketahui dapat membantu menstabilkan dan meningkatkan penglihatan pesakit degenerasi makular).
Epal
Ia mengandungi beberapa antioksida, termasuk pigmen tumbuhan quercitin (yang melindungi mata daripada sinaran solar) dan rutin (yang diketahui membantu mengurangkan kebocoran di saluran darah kecil di dalam retina).
Jagung
Ia adalah sumber litein yang baik, iaitu merupakan pigmen kuning yang dijumpai di dalam makula. Ia membantu mencegah degenerasi makula, dan melindungi rod dan kon daripada kerosakan radikal bebas disebabkan oleh cahaya UV.
Brokoli
Mungkin ramai yang tidak suka sayur-sayuran hijau, tetapi ia mengandungi banyak mineral berguna untuk kesihatan mata. Ia mengandungi lutein, zeaxanthin, selenium, asid alfa lipoik (juga ada dalam bayam; memainkan peranan yang penting untuk penghasilan tenaga di dalam sel, dan melawan radikal bebas), CoQ10 (yang membantu sel menguraikan makanan kepada tenaga, juga terdapat di dalam bayam), vitamin C dan E, dan asid folik.
Sementara sayur-sayuran ini telah lama disebut-sebut sebagai pencegah kanser dan penyakit jantung, ia juga penting untuk kesihatan mata. Selain mengandungi lutein dan zeaxanthin, brokoli juga tinggi dengan vitamin C.
Badam
Ia mengandungi magnesium (mengembagkan otot licin – seperti yang terdapat dalam mata dalam – dan membantu mencegah kekejangan otot), vitamin E, dan riboflavin (atau vitamin B2 ; membantu resepsi cahaya di dalam retina).
Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.
Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.
