Menyertai pasukan molekul
Khususnya, para penyelidik ingin memahami sama ada kafein dan EHT dapat bekerja sama untuk menangkis Parkinson.
Untuk menyiasat, mereka memberikan dos tikus kafein atau EHT; sesetengah menerima mereka secara berasingan, yang lain telah diberikan mereka bersama. Mereka kemudian menilai keupayaan setiap gabungan untuk mengurangkan pembentukan alpha-synuclein yang berkaitan dengan penyakit Parkinson.
Mereka mendapati bahawa tidak ada kompaun yang mempunyai kesan yang baik apabila diberikan semata-mata. Walau bagaimanapun, apabila tikus memakan EHT dan kafein, terdapat pengurangan ketara dalam pembentukan protein.
Para penyelidik juga menunjukkan bahawa tikus dirawat dengan gabungan kedua-dua sebatian yang dilakukan dengan lebih baik dalam ujian tingkah laku.
Kerana pada masa ini tiada rawatan yang memperlambat perkembangan Parkinson, temuan ini menawarkan cara baru untuk penyelidik dadah.
Lebih banyak kerja yang perlu dilakukan
Ini adalah hari-hari awal, tetapi para penyelidik berminat untuk meneruskan kerja mereka. Pertama, mereka merancang untuk menyiasat jumlah bahan kimia yang diperlukan untuk memberikan manfaat.
Penulis utama M. Maral Mouradian menerangkan, “EHT adalah sebatian yang terdapat dalam pelbagai jenis kopi, tetapi jumlahnya berbeza-beza. Adalah penting bahawa jumlah dan nisbah yang sesuai ditentukan agar orang tidak mengalihkan diri mereka sendiri, akibat kesihatan negatif. ”
Para penulis juga memahami bahawa memburu sebatian aktif dalam kopi mungkin mengambil sedikit masa. Kerana kopi adalah koktail yang kompleks, penulis percaya bahawa “tidak mungkin komponen kopi lain memainkan peranan yang bermanfaat juga.”
Mereka juga menerangkan bahawa solek pasti kopi secukupnya boleh berbeza-beza. Ini boleh bergantung kepada tempat kacang kopi tumbuh, serta teknik yang digunakan untuk menuai, memanggang, dan membiakkannya.
Terdapat banyak kajian yang perlu dilakukan sebelum para penyelidik sepenuhnya membongkar spektrum manfaat kopi.