Siapa yang tidak sukakan coklat? Kita semua gemarkannya. Manis dan lazat. Anak kecil atau bayi pastinya tertarik dengan bar coklat. Anda mungkin tertanya-tanya bolehkah memberi bayi makan coklat? Mungkinkah timbul reaksi alahan dan apakah simptomnya?

Alahan coklat

Sebenarnya, walaupun ada kemungkinan untuk wujudnya alahan kepada koko (bahan utama dalam coklat), tetapi ia sangat jarang berlaku. Ini kerana coklat itu sendiri tidak berada dalam senarai makanan alahan paling biasa, tetapi kandungan bahan-bahan tertentu di dalam coklat yang memungkinkan berlakunya reaksi alahan.

Jadi ia adalah sangat penting untuk ibu bapa membaca kandungan label sebelum memberikan coklat kepada bayi buat pertama kalinya. Seorang bayi berisiko untuk mengalami reaksi alahan jika mempunyai ahli keluarga seperti ibu atau adik-beradiknya yang turut alami alahan.

Antara bahan yang biasa menyebabkan reaksi alahan adalah seperti:

• Susu
• Kekacang
• Gandum dan gluten
• Soya
• Jagung
• Beri

Bila boleh berikan bayi coklat?

Sebaiknya anda menunggu sehingga bayi anda mencecah usia sekurang-kurangnya setahun atau lebih baik sehingga bayi anda berusia 2 tahun, sebelum memperkenalkan coklat kepadanya.

Ketika anda memutuskan untuk memberikan bayi anda coklat, pastikan tiada alergen (bahan penyebab alahan) yang berpotensi untuk menyebabkan reaksi alahan. Sebaiknya anda mulakan dengan coklat gelap.

Sebenarnya tidak ada garis panduan khusus tentang bagaimana untuk memberikan bayi anda coklat buat pertama kalinya. Tetapi, dinasihatkan untuk memberikan pada kadar atau jumlah yang kecil. Ini adalah untuk memastikan sama ada bayi anda mempunyai reaksi alahan atau tidak. Dan jika ia tidak mendatangkan sebarang masalah, anda boleh menambahn jumlah dan kuantiti secara beransur-ansur.

Simptom alahan

Tidak kira sama ada anda mempunyai sejarah keluarga yang mempunyai alahan kepada makanan atau tidak, sebaiknya, kali pertama anda memperkenalkan coklat kepada bayi anda, perhatikan sebarang simptom reaksi alahan seperti:

• Tersedu
• Kegatalan
• Sesak nafas, kesukaran bernafas, atau simptom asma
• Hidung berair atau kerap bersin
• Mata merah atau berair
• Bengkak lidah, tekak atau mulut
• Muntah atau cirit-birit

Jika bayi anda alami kesukaran bernafas, atau bengkak pada lidah, tekak, dapatkan rawatan perubatan dengan segera.

Simptom seperti cirit-birit, ekzema atau sembelit mungkin mengambil masa beberapa hari sebelum muncul.

Adakah coklat baik untuk bayi?

Walaupun bayi anda mungkin tidak mengalami sebarang reaksi alahan kepada coklat atau bahan biasa yang terkandung dalam coklat, sebaiknya anda tidak memberikan bayi anda coklat terlebih dahulu sehingga usia yang sesuai kerana coklat mengandungi sedikit kafein.

Jumlah kuantiti kafein yang sedikit itu mungkin tidak mendatang impak kepada individu dewasa, tetapi untuk seorang bayi kecil, kuantiti tersebut mungkin lebih dari cukup. Kafein boleh merangsang dan meningkatkan tekanan darah serta kadar degupan jantung.

Coklat juga mengandungi perangsang lain seperti gula, theobromine, dan phenylethylamine, yang boleh mengakibatkan kesan rangsangan dalam sistem saraf bayi. Malahan coklat juga mengandungi anandamide, bahan yang boleh menjejaskan fungsi otak.

Namun, selepas bayi anda berusia 24 bulan dan ke atas, pastikan anda memberikan bayi anda coklat pada kadar yang berpatutan kerana coklat sememangnya mempunyai beberapa manfaat kesihatan.

Beberapa manfaat coklat adalah seperti:

• Menyokong fungsi otak. Bahan yang dipanggil flavanol, secara semula jadi terkandung dalam coklat dapat membantu meningkatkan fungsi ingatan dan meningkatkan keupayaan kognitif umum.
• Sistem peredaran darah. Pengambilan coklat secara tetap menunjukkan peningkatan prestasi jantung dan saluran darah. Flavanol juga membantu menghalang pembekuan darah dan meningkatkan peredaran darah.
• Mengurangkan kerosakan sel. Coklat kaya dengan antioksidan, yang juga terdapat dalam beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran. Ia berfungsi meminimumkan kerosakan sel semula jadi dan meningkatkan kecekapan pelbagai fungsi sel.
• Meningkatkan mood. Coklat merangsang pengeluaran neurotransmiter yang dipanggil endorphin, yang dikenali untuk mewujudkan rasa kebahagiaan pada individu. Bahan seperti serotonin juga membantu memberikan kesejahteraan dan kebahagiaan turut dijumpai dalam coklat.
• Tahap kolesterol. Ia mungkin bukan sesuatu yang perlu dirisaukan pada bayi anda. Tetapi pastinya ia sesuatu yang baik untuk mengetahui bahawa coklat boleh mengurangan kadar kolesterol LDL (kolesterol tidak baik) dan meningkatkan kolesteril HDL (kolesterol baik).