Diet Rendah Sisa

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 29/11/2019 . 3 minit bacaan
Share now

Apabila anda disahkan menghidap penyakit radang usus (IBD) – seperti penyakit Crohn, ulseratif kolitis, atau diverticulitis – anda doktor mungkin mencadangkan diet rendah sisa. Apakah itu diet rendah sisa? Idea asasnya adalah dengan mengambil makanan yang mudah dicerna dan mengurangkan makanan yang sebaliknya.

Apa itu diet rendah sisa?

Diet ini mengehadkan makanan yang tinggi serat, seperti roti gandum dan bijirin, kacang, biji benih, buah-buahan mentah atau kering, dan sayur-sayuran. “Sisa” merujuk kepada makanan yang tidak dapat dihadam, termasuk serat, yang membentuk najis. Matlamat diet ini adalah untuk mengurangkan pergerakan setiap hari, lantas mengurangkan simptom seperti cirit-birit, kembung, gas, dan kekejangan perut.

Doktor anda mungkin mengesyorkan diet ini untuk masa yang singkat apabila anda menghadapi keradangan, atau selepas pembedahan untuk membantu pemulihan. Tetapi ia bukan satu perancangan pemakanan umum untuk semua orang dengan IBD. Crohn boleh menyukarkan badan anda menyerap nutrien daripada makanan. Tanya doktor anda untuk mencadangkan pakar pemakanan yang boleh memastikan diet anda sesuai, dan memaklumkan anda jika anda memerlukan vitamin tambahan.

Apa yang perlu anda makan?

Bijirin:

  • ditapis atau diperkaya seperti roti putih dan biskut biasa
  • bijirin yang dimasak
  • bijirin sejuk
  • nasi putih, mi dan pasta halus

Buah-buahan dan sayur-sayuran: kulit dan biji buah-buahan dan sayur-sayuran sarat dengan serat, jadi anda perlu mengupas kulitnya dan dan mengelakkan biji.

  • Sayur-sayuran segar atau dalam tin yang dimasak tanpa biji, seperti hujung asparagus, kacang hijau, lobak merah, cendawan, bayam, dan labu
  • Kentang dimasak tanpa kulit
  • Sos Tomato (tanpa biji)
  • Pisang yang masak
  • Tembikai wangi (cantaloupe)
  • Tembikai susu
  • Buah dalam tin atau dimasak tanpa biji atau kulit
  • Avokado

Susu dan produk tenusu: produk susu boleh diambil secara sederhana. Susu tidak mempunyai serat, tetapi boleh mencetuskan simptom seperti cirit-birit dan kekejangan jika anda mempunyai intoleransi laktosa, yang bermaksud tubuh anda tidak boleh memproses tenusu. Anda boleh menggunakan suplemen laktase atau makan produk bebas laktosa.

Daging: Produk haiwan tidak mempunyai serat. Anda boleh makan daging lembu, kambing, ayam, ikan (tiada tulang), selagi tanpa lemak, dan lembut. Telur juga boleh diambil.

Lemak, Sos dan Perasa

  • Marjerin, mentega, dan minyak
  • Mayonis dan sos tomato
  • Dressing salad
  • Kicap
  • Jeli jernih, madu, dansirap

Gula-gula dan Snek: pencuci mulut dan snek ini boleh dimakan secara sederhana:

  • kek biasa dan biskut
  • gelatin, puding biasa, kastard
  • aiskrim dan ais pop
  • gula-gula keras
  • Pretzels
  • wafer Vanilla

Minuman: minuman yang selamat termasuklah:

  • kopi tanpa kafein (kafein boleh menyebabkan sakit perut), teh dan minuman berkarbonat
  • Susu
  • Jus dibuat tanpa biji atau pulpa, seperti jus epal , jus oren tanpa pulpa, dan kranberi
  • Jus sayur-sayuran yang ditapis

Apakah yang tidak boleh anda makan?

  • Benih, kacang, atau kelapa, termasuk yang ditemui di dalam roti, bijirin, pencuci mulut, dan gula-gula,
  • produk gandum  termasuk roti, bijirin, biskut, pasta, nasi, dan kasha
  • mentah atau buah-buahan kering seperti prun, buah beri, kismis, buah tin , dan nanas
  • Kebanyakan sayur-sayuran mentah
  • tertentu sayur-sayuran yang dimasak, termasuk kacang, brokoli, skuasy musim sejuk, tauge, kubis, jagung (dan cornbread), bawang, kubis bunga, kentang dengan kulit, dan kacang panggang
  • kacang, kacang dal, atau tauhu
  • daging dengan tulang rawan, daging salai
  • keju dengan benih, kacang, atau buah-buahan
  • mentega kacang rangup, jem
  • jeruk, buah zaitun
  • Bertih jagung
  • jus buah dengan pulpa atau biji, jus prun

Bagaimana untuk bermula?

Setiap orang berbeza. Anda mungkin tidak terkesan dengan makanan yang patut dielakkan dan terjejas dengan makanan dalam senarai yang patut diambil.

Simpan jurnal makanan untuk beberapa minggu. Kenal pasti apa yang anda makan dan kesannya supaya anda tahu apa yang sesuai untuk anda.  Jika anda menyukai bijirin penuh, kacang dan buah-buahan mentah dan sayur-sayuran, beralih kepada diet rendah sisa mungkin sukar. Tetapi jika anda lebih suka roti putih dan pasta, tidak keberatan mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin, perubahan ini mungkin mudah bagi anda.

Ingat, diet ini bukan cara pemakanan yang sihat untuk jangka masa panjang kerana banyak nutrien penting yang perlu dielakkan. Jika anda perlu meneruskan diet ini untuk jangka masa panjang, bincang dengan doktor dan pakar diet berdaftar untuk memastikan anda mendapat semua nutrien diperlukan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy
Rujukan

Baca juga:

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Remicade

    Kenali apa itu Remicade. Bagaimanakah penggunaan, dos yang disyorkan serta langkah berjaga-jaga.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Tyasyurrun Nazirin
    Ubat & Suplemen 31/05/2018 . 8 minit bacaan

    Saccharomyces Boulardii

    KegunaanApakah kegunaan Saccharomyces Boulardii? Saccharomyces Boulardii ialah sejenis yis, yang merupakan jenis kulat. Saccharomyces Boulardii digunakan sebagai ubat. Saccharomyces Boulardii digunakan untuk merawat ...

    Fakta Perubatan Disemak oleh Hello Doktor Medical Panel
    Ditulis oleh Muhammad Basheer Yahya
    Rawatan Tradisional & Herba, Ubat Herba 22/05/2018 . 3 minit bacaan

    Budesonide

    Learn about budesonide. What are the precautions, the warnings and the usage of this drug? What should we know about its dose?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Hello Doktor Medical Panel
    Ditulis oleh English Content
    English 15/01/2018 . 11 minit bacaan

    Balsalazide

    Learn about balsalazide. What are the precautions, the warnings and the usage of this drug? What should we know about its dose?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Hello Doktor Medical Panel
    Ditulis oleh English Content
    English 08/01/2018 . 5 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    ibd

    Penyakit Radang Usus (IBD) Sebabkan Wanita Tidak Subur, Fakta Atau Auta?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Wazir Aiman
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Diterbitkan pada 16/07/2020 . 3 minit bacaan
    penyakit crohn

    Penyakit Crohn, Perkembangan Selepas Lebih Lima Dekad Kajian Dibuat

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Wazir Aiman Mohd Abdul Wahab
    Diterbitkan pada 03/04/2019 . 3 minit bacaan
    Crohn's disease

    Crohn’s Disease: A Clinical Update On Features And Diagnosis

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Wazir Aiman Mohd Abdul Wahab
    Diterbitkan pada 03/04/2019 . 4 minit bacaan

    Remaja Malaysia Ambil Serat Tidak Sampai 10% Daripada Saranan WHO

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Muhamad Firdaus Rahim
    Diterbitkan pada 20/07/2018 . 2 minit bacaan