Protein merupakan salah satu nutrien utama yang wajib dipenuhi sewaktu pertumbuhan anak. Zat ini adalah zat pembangun dan berperanan dalam setiap pembentukan dan pembaikan jaringan tubuh. Anak anda boleh mendapatkan protein dari dua sumber, iaitu sumber haiwan dan tumbuh-tumbuhan. Namun, protein haiwan memiliki kualito yang lebih baik dibandingkan protein tumbuhan kerana kandungan asid amino esensialnya yang lebih lengkap dan banyak.
Contoh sumber protein haiwan adalah ikan, daging, ayam, telur, susu, dan produk susu. Sementara sumber protein tumbuhan adalah tauhu, tempe, kacang soya, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya. Berdasarkan kajian, keperluan protein anak yang berusia 4-6 tahun adalah 35 gram/hari, sementara anak yang berusia 7-9 tahun memerlupakan pengambilan protein sebanyak 49 gram/hari. Keperluan ini kira-kira setara dengan 2 bahagian makanan sumber protein haiwan dan 2 bahagian makanan sumber protein tumbuhan.
2. Kalsium
Anak anda masih mengalami pertumbuhan tulang yang cepat hingga berhenti apabila mencapai masa remajanya. Disebabkan itu, kalsium sangat diperlukan untuk menyokong pertumbuhan tulang di masa kanak-kanak. Selain pertumbuhan tulang, kalsium juga diperlukan untuk memastikan degupan jantung normal, pembekuan darah, fungsi otot dan saraf.
Beberapa contoh makanan sumber kalsium adalah susu, keju, yogurt, tofu, brokoli, dan lainnya. Anak yang berusia 4-9 tahun memerlukan kalsium sebanyak 1000 mg/hari, lebih kurang 3 gelas susu sehari.
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen