Jangkitan E.Coli

Definisi

Apa itu Jangkitan E.Coli?

Bakteria Escherichia coli (E. coli) biasanya hidup dalam usus manusia dan haiwan. Walaupun kebanyakan jenis E. coli hanya menyebabkan cirit-birit yang singkat, beberapa jenis terutamanya, seperti E. coli O157: H7, boleh menyebabkan jangkitan usus yang teruk yang mengakibatkan cirit-birit, sakit perut dan demam.

Jangkitan E. coli boleh berlaku dari air atau makanan yang tercemar terutamanya sayur-sayuran mentah dan daging lembu kisar yang tidak dimasak sepenuhnya. Orang dewasa yang sihat biasanya pulih daripada jangkitan E. coli O157: H7 dalam seminggu, tetapi kanak-kanak kecil dan orang dewasa yang lebih tua, orang yang mempunyai sistem imun yang lemah, wanita hamil mempunyai risiko yang lebih besar untuk mengalami kegagalan buah pinggang yang boleh mengancam nyawa dipanggil sindrom uremik-hemolitik.

Kebanyakan kes jangkitan E. coli usus boleh dirawat di rumah.

Apakah kebarangkalian Jangkitan E.Coli?

Jangkitan E. coli ini sangat biasa berlaku. Ia biasanya menjejaskan lebih banyak wanita daripada lelaki. Ia boleh menjejaskan pesakit tanpa mengira usia. Ia boleh diuruskan dengan mengurangkan faktor risiko anda. Sila berbincang dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat lanjut.

Simptom-simptom

Apakah simptom-simptom Jangkitan E.Coli?

Simptom-simptom umum jangkitan E. coli ialah:

• Cirit-birit, cirit-birit berair dan teruk secara tiba-tiba dan boleh berubah menjadi najis berdarah;
• Kekejangan perut, sakit atau nyeri;
• Mual dan muntah, kehilangan selera makan;
• Keletihan;

Simptom-simptom E. coli yang teruk mungkin termasuk:

• Air kencing berdarah;
• Pengeluaran air kencing berkurang;
• Kulit pucat;
• Lebam;

Mungkin terdapat beberapa gejala yang tidak disenaraikan di atas. Jika anda mempunyai sebarang kebimbangan tentang mana-mana gejala, sila berjumpa dengan doktor anda.

Bila saya harus berjumpa doktor?

Anda harus menghubungi doktor anda jika anda mengalami yang berikut:

• Cirit-birit tidak menjadi lebih baik selepas empat hari, atau dua hari untuk bayi atau kanak-kanak;
• Demam yang berkait dengan cirit-birit;
• Kesakitan abdomen tidak berkurangan selepas membuang air besar;
• Kehadiran nanah atau darah dalam najis anda;
• Muntah lebih daripada 12 jam;
• Gejala jangkitan usus dan baru-baru ini melancong ke negara asing;
• Gejala dehidrasi, seperti kekurangan air kencing, dahaga yang melampau, atau pening.

Punca

Apakah punca Jangkitan E.Coli?

Terdapat banyak punca yang menyebabkan jangkitan E. coli, termasuk:

• Makanan yang tercemar: adalah punca yang paling biasa. Makanan tercemar kerana cara penyediaan yang tidak elok sebagai contoh:
  • Tidak mencuci tangan, atau tidak sepenuhnya cuci tangan sebelum menyediakan atau makan makanan.
  • Menggunakan peralatan yang tidak bersih, papan potong, atau perkakas hidangan.
  • Makan makanan yang tercemar kerana keadaan penjagaan yang tidak sesuai (suhu dan kelembapan).
  • Makan makanan yang belum masak.
  • Mengambil produk makanan laut mentah atau produk lain yang tidak dibasuh dengan sempurna.
  • Minum susu tidak dipasteur
  • Proses penyembelihan: produk poultri dan daging tercemar oleh bakteria daripada usus haiwan.
• Air yang tercemar: seperti minum air yang tercemar atau berenang di tasik atau kolam yang tercemar.
• Orang kepada orang: Bakteria mudah tersebar apabila orang yang dijangkiti yang tidak mencuci tangan dengan betul menyentuh seseorang atau sesuatu yang lain, seperti makanan.
• Haiwan: Orang yang bekerja dengan haiwan, terutamanya lembu, kambing, dan biri-biri boleh dijangkiti bakteria yang hidup di dalam haiwan.

Faktor-faktor Risiko

Apakah yang meningkatkan risiko saya kepada Jangkitan E.Coli?

Terdapat banyak faktor risiko untuk jangkitan E. coli, seperti:

• Kanak-kanak kecil dan orang dewasa lebih tua lebih berisiko mengalami jangkitan E. coli berbanding usia lain.
• Sistem imun yang lemah seperti orang yang menghidap AIDS atau menggunakan ubat untuk merawat kanser atau mencegah penolakan pemindahan organ.
• Makan beberapa jenis makanan, contohnya hamburger yang tidak cukup masak; susu tidak dipasteur, jus epal atau cider; dan keju lembut yang diperbuat daripada susu mentah.
• Masa tertentu dalam setahun iaitu dari Jun hingga September adalah masa berlakunya banyak kes jangkitan E. coli.
• Tahap asid perut yang rendah apabila mengambil ubat untuk mengurangkan tahap asid perut, seperti esomeprazole (Nexium), pantoprazole (Protonix), lansoprazole (Prevacid) dan omeprazole (Prilosec).

Diagnosis dan Rawatan

Maklumat yang diberikan bukan pengganti untuk sebarang nasihat perubatan. SILA berunding dengan doktor anda untuk maklumat lanjut.

Bagaimana pesakit Jangkitan E.Coli didiagnosis?

Jangkitan e. coli boleh didiagnosis melalui ujian makmal untuk menguji kehadiran bakteria e. coli.

Bagaimana pesakit Jangkitan E.Coli dirawat?

Rawatan untuk jangkitan e.Coli dalam kebanyakan kes termasuk:

• Banyakkan berehat;
• Minum banyak air untuk mengelakkan dehidrasi dan keletihan. Dalam sesetengah kes, kemasukan ke hospital diperlukan untuk menyuntik cecair intravena;
• Mengambil ubat antidiare: semak dengan doktor sebelum menggunakan ubat untuk mengelakkan cirit-birit.

Perubahan gaya hidup & rawatan sampingan

Apakah perubahan gaya hidup dan rawatan sampingan yang boleh saya ambil untuk menangani Jangkitan E.Coli?

Perubahan gaya hidup dan remedi di rumah boleh membantu anda menghadapi jangkitan e. coli:

• Membasuh buah-buahan dan sayur-sayuran dan makanan lain dengan teliti, jika boleh;
• Basuh tangan dengan betul sebelum makan, selepas pergi ke tandas, selepas terdedah kepada haiwan.
• Menggunakan perkakas, kuali dan pinggan mangkuk yang bersih;
• Memelihara daging mentah dari barangan bersih lain atau makanan bersih yang lain tidak akan dimasak;
• Sentiasa melakukan penyahbekuan daging di dalam peti sejuk atau ketuhar mikro dan bukan di kaunter;
• Masukkan sisa makanan ke dalam peti sejuk dengan kadar segera;
• Minum hanya produk susu yang dipasteur;
• Minum air masak;
• Tidak menyediakan makanan jika anda mengalami cirit-birit.

Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, sila berunding dengan doktor bagi memahami rawatan terbaik untuk anda.