Gula Boleh Menyebabkan Osteoporosis?

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 28/11/2019 . 2 minit bacaan
Share now

Gula semakin banyak digunakan dalam industri makanan kerana kemampuannya meningkatkan rasa makanan. Salah satu jenis gula yang paling kerap digunakan dalam industri makanan adalah fruktosa, yang telah dikaitkan dengan peningkatan risiko obesiti, masalah jantung, dan kencing manis. Selain semua risiko-risiko kesihatan, kajian baru menunjukkan fruktosa boleh memudaratkan kesihatan tulang juga.

Penggunaan fruktosa dikaitkan dengan penyerapan kalsium lemah

Kalsium adalah mineral yang bertanggungjawab untuk menyokong struktur tulang dan untuk kesihatan badan keseluruhannya. Tubuh manusia tidak boleh menghasilkan kalsium, jadi ia mesti diperolehi daripada diet. Badan anda mengawal tahap darah kalsium, penyerapan usus dan buah pinggang, serta pengambilan dan pengeluaran kalsium daripada tulang dengan mekanisme tertentu. Untuk mengkaji bagaimana fruktosa mengganggu mekanisme penggunaan kalsium, tikus dalam kajian diberikan diet fruktosa tinggi.

Penyerapan kalsium dalam tikus menurun, diikuti dengan tahap kalsium menurun dalam tubuh. Ini menyebabkan tulang melepaskan kalsium dalam usaha untuk mengimbangi tahap kalsium badan, menyebabkan kehilangan kepadatan tulang (osteoporosis).

Pengambilan gula yang berlebihan boleh membawa kepada kekurangan kalsium

Kajian terhadap dua kumpulan subjek yang sihat yang memepunyai peningkatan risiko batu karang mendapati bahawa pengambilan gula berlebihan menyebabkan badan mengeluarkan kalsium dalam kuantiti yang besar melalui air kencing.

Terlalu banyak gula berkait dengan peningkatan tahap kortisol 

Tahap kortisol mempunyai kesan yang merosakkan ke atas kesihatan tulang. Biasanya, tahap kortisol dalam badan terjejas disebabkan tekanan. Walau bagaimanapun, pengambilan gula yang tinggi juga boleh meningkatkan tahap kortisol. Satu kajian mengenai hamsters menunjukkan bahawa diet sukrosa yang tinggi boleh menyebabkan osteoporosis walaupun dengan pengambilan kalsium yang mencukupi.

Bagaimana pula dengan buah-buahan dan sayur-sayuran?

Kajian yang dilaksanakan kebanyakannya tertumpu kepada jenis gula yang diproses dan halus, dan bukannya yang secara semula jadi dalam makanan. Ini kerana selain gula, buah-buahan juga kaya dengan serat, yang menghalang pembebasan molekul gula. Jika anda ingin melindungi tulang anda, anda disarankan untuk mengehadkan pengambilan gula diproses.

Tip untuk kurang makan gula

Kadar ganti tunas rasa anda adalah sekitar 10 hari, yang bermakna jika anda boleh menahan diri daripada gula untuk 10 hari, anda akan berkembang selera baru yang tidak begitu mengingati keenakan gula. Jika anda masih mahu sedikit rasa manis dalam hidangan anda, cubalah madu. Madu sangat berkhasiat dan lazat, tapi ambillah secara sederhana. Atau, anda boleh beralih kepada stevia. Stevia merupakan pemanis yang diperolehi daripada sumber tumbuh-tumbuhan. Rasanya baik dan lebih sihat daripada gula.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

enEnglish

Baca juga:

    Adakah artikel ini membantu anda?
    happy unhappy"
    Rujukan

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Anda Pilih Sweetener Berbanding Gula? Ada 8 Jenis Pemanis Tiruan, Malah Lebih Manis Dari Gula Biasa

    Ada 8 jenis pemanis buatan yang sering digunakan dalam industri makanan, malah lebih manis dari gula. Namun, benarkah gula buatan ini sebabkan kanser?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
    Ditulis oleh Muhammad Wa'iz
    Gaya Hidup Sihat, Fakta Menarik 14/05/2020 . 3 minit bacaan

    JANGAN Ambil 7 Makanan Ini Jika Anda Ingin Elak Diabetes!

    Jika anda ingin menghindari diabetes, elak makanan yang mengandungi jumlah karbohidrat dan gula yang tinggi. Berikut merupakan antara makanan tersebut.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Gabriel Tang Pei Yung
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Gaya Hidup Sihat, Pemakanan 08/03/2020 . 3 minit bacaan

    7 Tanda Anda Menghidap Kencing Manis Ketika Hamil, Terutamanya Jika Anda Ada Risiko Ini!

    Penting untuk bakal ibu cakna tentang tanda kencing manis ketika hamil ini agar anda mampu untuk membuat persediaan kehamilan yang rapi.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Gabriel Tang Pei Yung
    Ditulis oleh Ahmad Wazir Aiman Mohd Abdul Wahab
    Kehamilan, Penjagaan Ibu hamil 10/02/2020 . 4 minit bacaan

    Susah Nak Tidur Malam? Mungkin Ia Kerana Roti Putih Yang Anda Makan Tadi!

    Ramai cakap kafein punca susah tidur malam. Tapi mungkinkah roti putih juga menjadi punca insomnia? Yang lebih penting, susah tidur gejala penyakit apa?

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Gabriel Tang Pei Yung
    Ditulis oleh Asyikin Md Isa
    Tips Kesihatan, Gaya Hidup Sihat 31/12/2019 . 4 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    minuman teh

    Rendah Risiko Tulang Retak Jika Gemar Minum Teh, Ada 7 Kebaikan Lain Juga

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Diterbitkan pada 25/09/2020 . 3 minit bacaan
    masalah zakar

    Zakar Memang TIADA Tulang, Tapi Kes Lelaki Berumur 63 Tahun Ini Tunjuk Sebaliknya!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Diterbitkan pada 14/09/2020 . 3 minit bacaan
    pencuci mulut pesakit diabetes

    Nikmati Pencuci Mulut Tanpa Risau, Penghidap Kencing Manis Jenis 2, Ini Untuk Anda!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 02/09/2020 . 3 minit bacaan
    batu

    Hikayat Si Tanggang Bukan Dongeng, Manusia Boleh Jadi BATU Jika Kena Penyakit Ini!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Diterbitkan pada 24/06/2020 . 3 minit bacaan