Pemakanan Untuk Hati yang Lebih Sihat

Oleh Fakta Perubatan Disemak oleh Hello Doktor Medical Panel

Hati adalah organ kelenjar terbesar didalam tubuh badan. Ianya mempunyai pelbagai fungsi penting yang membantu menukarkan nutrien daripada makanan yang dimakan dan membuang bahan-bahan berbahaya dan toksin daripada badan. Sebarang masalah yang berkaitan dengan hati anda boleh menjadikan tubuh badan tidak seimbang dan senang dijangkiti oleh virus. Disamping mengelakkan rokok dan alkohol, terdapat pelbagai makanan lain yang membantu mengekalkan fungsi hati dalam tubuh badan.

Sekiranya anda mempunyai sebarang masalah dengan hati anda, anda disarankan untuk menghadkan atau mengelakkan sesetengah makanan atau bahan-bahan lain seperti pengambilan terlalu banyak garam dalam pemakanan. Walaupun tiada makanan khusus untuk kesihatan hati anda, kesihatan hati anda akan mengekalkan fungsinya melalui diet sihat yang anda amalkan.

Bawang Putih

Bawang putih sangat membantu hati untuk mengaktifkan enzim yang digunakan untuk mengeluarkan toksin. Bawang putih juga kaya dengan allicin dan selenium, komposisi semulajadi yang membantu membersihkan keseluruhan tubuh badan dan darah. Selenium adalah mineral detoksifikasi semulajadi dan allicin pula membantu mengekalkan sistem imun. Menggunakan bawang putih dalam bentuk yang utuh secara keseluruhan adalah lebih baik berbanding menggunakannya dalam bentuk yang telah diproses atau dalam bentuk serbuk.

Bawang

Bawang juga kaya dengan allicin sepertimana bawang putih, yang membantu hati untuk mengeluarkan toksin. Potassium, fiber dan flavonoids mempunyai kandungan yang sangat tinggi dalam bawang. Disarankan untuk makan bawang yang telah dimasak berbanding bawang mentah untuk mengelakkan masalah penghadaman.

Limau Gedang (Grapefruit)

Limau gedang tinggi dengan kandungan vitamin C dan mineral antioksida. Makan limau gedang atau meminum jus limau gedang yang segar akan meningkatkan fungsi hati anda untuk menyingkirkan toksin daripada tubuh.

Sayuran Berdaun

Sayuran berdaun seperti bayam dan salad mempunyai kebolehupayaan untuk meneutralkanlogam berat, kimia toksik dan racun perosak atau serangga yang terdapat dalam makanan kita. Pastikan anda membeli sayuran organik supaya ianya boleh bertindak sebagai mekanisma pelindung untuk hati anda. Teh hijau pula diketahui memperbaiki fungsi hati anda kerana teh hijau mengandungi kandungan catechins yang tinggi yang berfungsi sebagai antioksida.

Buah-buahan

Terdapat banyak jenis buah-buahan yang baik untuk kesihatan hati anda. Glutathione adalah sejenis antioxsida yang membantu menapis sebarang bahan berbahaya, dan sangat tinggi kandungannya dalam buah avokado dan walnut. Lemon pula mengandungi bahan pembersihan semulajadi seperti antioksida dan Vitamin C. Lemon meningkatkan fungsi hati untuk menghasilkan lebih banyak enzim yang menghasilkan lebih banyak tenaga untuk tubuh badan. Individu yang mempunyai masalah hipertensi boleh menggantikan garam dengan penggunaan lemon memandangkan lemon mengandungi kandungan elektrolit yang tinggi yang menyokong tubuh badan anda tetapi tidak membuatkan sel tubuh mengalami dehidrasi sepertimana garam. Menggunakan lemon organik adalah pilihan yang terbaik kerana sari jus lemon tidak mengandungi sebarang bahan kimia berbahaya. Kunyit yang telah digunakan selama berabad-abad sebagai rempah dalam masakan mampu membantu tubuh badan memproses lemak dan memastikan fungsi hempedu.

Kesimpulannya, untuk memastikan hati berfungsi dengan baik, individu perlu memiliki gaya hidup yang lebih sihat dengan mengambil diet yang seimbang dan sentiasa bersenam.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Tarikh Reviu: Januari 29, 2019 | Kali terakhir kemaskini: November 27, 2019

Rujukan
Anda mungkin berminat dengan artikel berikut