Pencuci mulut sejuk beku
Tiada apa yang boleh menyegarkan dalam cuaca panas yang meletihkan seperti aiskrim. Aiskrim terdiri daripada krim yang perlahan-lahan dikacau untuk membekukannya secara konsisten berkrim. Gelato menggunakan asas susu bukan krim dan mempunyai kurang udara yang dicampur didalamnya berbanding aiskrim. Bagi kastard beku, ia menggunakan asas kuning telur yang dimasak. Selain itu, terdapat juga yang bebas susu seperti sorbet, yang mana diperbuat daripada puree buah. Yogurt beku menggunakan yogurt dan bukan asas krim yang lebih berat juga menjadikannya kalori yang lebih rendah.
Biskut (cookies)
Cookies berasal sebagai kek kecil. Nama cookies berasal daripada perkataan Belanda “koekje” yang bermaksud “kek kecil,” menurut laman web Nibble. Ia adalah satu sudu adunan kek yang dimasak untuk menguji suhu ketuhar sebelum ketuhar (oven) mempunyai termometer. Ia berbeza-beza mengikut saiz, bentuk dan tekstur, tetapi banyak variasi bahagian bahan asas seperti pemanis, telur, mentega dan tepung. Terdapat pelbagai cookies termasuk chocolate chip, sugar cookies, gingersnaps, tender shortbread, chewy oatmeal cookies, crispy meringues dan kek seperti bar cookies.
Pie
Bentuk pai yang paling sederhana melibatkan kerak dengan pengisian. Keraknya boleh berada di atas dan bawah atau hanya di bawah, yang diperbuat daripada pastri atau serbuk/hancuran biskut graham. Isi pie boleh termasuk kastard, puding, kacang dan buah-buahan. Chocolate cream pie, lemon meringue pie, shoo-fly pie, pecan pie, pai epal dan tat adalah beberapa variasi pai.
Jenis lain
Sesetengah pencuci mulut tidak sesuai dengan hanya satu kategori. Contohnya kek keju. Walaupun ia dipanggil kek, ia lebih dekat menyerupai tat, tetapi pengisiannya pada dasarnya adalah kastard. Pencuci mulut ringkas dengan penyediaan buah-buahan tidak sesuai dengan kategori lain. Flaming bananas foster dan cherries jubilee adalah pencuci mulut buah dengan sos sirup dan alkohol. Sos ini dinyalakan di atas meja sebelum makan sebagai persembahan yang mencolok untuk menamatkan makan.
Adakah Pencuci Mulut Baik Terhadap Diet
Menurut bakemag, kajian baru mendedahkan bahawa pelanggan mungkin tidak perlu berasa bersalah untuk memakan potongan kek. Satu kajian baru oleh penyelidik di University of Arizona mendapati bahawa pengambilan pencuci mulut sebelum makan malam boleh memberi manfaat kepada diet.
Dalam satu kajian baru-baru ini yang diterbitkan dalam Journal of Experimental Psychology: Applied, individu yang secara konsisten memilih makanan lebih sihat dan menggunakan kalori yang lebih sedikit apabila mereka mengambil pencuci mulut pada awal makan mereka.
Menurut pengarang kajian, Martin Reimann, jika memilih sesuatu yang sihat terlebih dahulu, maka ini memberi kami lesen untuk memilih sesuatu yang lebih besar pada kemudiannya. Jika anda menukarnya dan memilih sesuatu yang lebih berat pada awal, maka lesen ini sudah tamat tempoh.
Ini bermakna dengan memilih makanan kalori yang lebih besar pada awal makan, anda secara sedar memilih untuk membuat pilihan lebih sihat dengan pilihan makanan yang lain. Penyelidik dapat menentukan ini dengan meletakkan kek keju di kafeteria sebelum dan selepas hidangan utama pada hari yang berbeza.
Hasilnya, hampir 70 peratus orang yang terlebih dahulu memilih kek keju sebagai hidangan utama dan sampingan yang lebih sihat. Mereka terus makan kira-kira 250 kalori yang lebih sedikit sepanjang hidangan.
Walaupun kajian ini seolah-olah memberikan pencuci mulut beberapa kelonggaran, namun pakar memberi amaran mengenainya sebagai satu pilihan kekal sihat.
Alasan Mengapa Anda Perlu Ambil Pencuci Mulut
Anda boleh membanca apa-apa majalah kecergasan atau kesihatan dengan fakta keburukan gula, atau satu-satunya cara untuk menjalani gaya hidup sihat adalah perlu menghindari pencuci mulut. Bagaimanapun, pengambilan manisan ini juga boleh memberi manfaat kepada tubuh seseorang. Antaranya:
Diet yang seimbang
Komen
Kongsi komen anda
Ayuh jadi yang pertama untuk memberi komen!
Sertai Kami atau Log Masuk untuk menghantar komen