Bazar Ramadan vs Bufet Ramadan

Fakta Perubatan Disemak oleh | Oleh

Kemas kini Tarikh 04/12/2019 . 3 minit bacaan
Share now

Apabila menyebut tentang bulan Ramadan di Malaysia, yang terbayang di fikiran bukanlah sekadar lapar , dahaga dan solat terawih, sebaliknya segala sajian yang mungkin akan anda dapati di bulan puasa.

Disebabkan gaya hidup yang sibuk dan permintaan besar untuk makanan siap, kesempatan ini dimanfaatkan  penyedia makanan dengan mewujudkan persekitaran ‘makanan yang melimpah’. Di samping peningkatkan kegiatan keagamaan, dua fenomena yang paling menonjol di bulan Ramadan di Malaysia adalah bazar Ramadan dan bufet Ramadan.

Yang Mana Satu Pilihan Hati?

Bazar Ramadan adalah pasar makanan jalanan yang ditubuhkan di kawasan sibuk hanya pada bulan Ramadan. Biasanya, ia terdiri daripada gerai-gerai yang menjual makanan dan minuman yang dikendalikan dari jam 3.00 petang (selepas zohor) hingga 8.00 pagi. (sebelum Isyak) oleh para peniaga yang perlu mengemukakan permohonan kepada majlis bandaran tempatan yang diiklankan sekitar sebulan sebelum bulan puasa.

Bazar ini memberi peluang kepada penjual makanan Muslim yang perlu menutup perniagaan mereka sewaktu bulan puasa. Bazar Ramadan bukan sahaja menarik umat Islam yang biasanya berpuasa sekitar 13 jam sehari, tetapi juga mereka yang daripada agama lain.

Terdapat beberapa perbezaan antara bazar Ramadan dan bufet Ramadan seperti yang ditunjukkan dalam Infografik. Walaupun bazar Ramadan menyediakan makanan bungkus untuk mereka yang daripada semua kelas ekonomi, bufet Ramadan biasanya digemari oleh golongan yang lebih berkemampuan disebabkan harga yang lebih tinggi dan lebih ekslusif.

Biasanya, tempoh bufet Ramadan adalah antara 7 malam hingga 9 malam. Sama seperti bazar Ramadan, bufet Ramadan bukan sahaja menarik perhatian umat Islam tetapi juga mereka yang berlainan agama. Sesetengah agensi korporat juga mengambil kesempatan ini untuk meraikan pekerja dan pelanggan mereka dengan menaja bufet Ramadan.

Tip Bersederhana

Malaysia kini berada di peringkat pertama obesiti di rantau Asia Tenggara. Berpuasa di bulan Ramadan sepatutnya menjadi peluang terbaik untuk menjaga kesihatan dengan mengurangkan kekerapan dan kuantiti pengambilan makanan, yang mungkin menyumbang kepada penurunan berat badan dan perubahan metabolik yang menggalakkan.

Walau bagaimanapun, kemungkinan penurunan berat badan semasa Ramadan mungkin agak mustahil dengan  pelancaran Bazar Ramadan dan Bufet Ramadan. Ramai orang, secara amnya, cenderung untuk meluangkan masa untuk membeli lebih banyak makanan di bazar dan makan terlalu banyak apabila berpuasa. Biasanya makanan ini tinggi lemak dan kalori.

Beberapa tip boleh digunakan untuk memastikan anda tidak berlebihan di bazar Ramadan. Walaupun terdapat banyak gerai makanan di pasar, hadkan bilangan gerai makanan yang dikunjungi dan pilihan makanan yang akan dibeli setiap hari. Selain itu, adalah lebih baik untuk membawa sejumlah wang tetap untuk membeli agar tidak berlebihan. Selain itu, anda boleh memilih untuk memakan hidangan berat lebih lewat dan cukup sekadar berbuka dengan yang ringan.

Konsep “semua-anda-boleh-makan” merosakkan kesihatan kerana pengguna akan makan terlalu banyak, untuk mewajarkan wang yang telah mereka bayar tanpa mengira jumlah makanan yang dimakan dan juga untuk memenuhi selera makan mereka. Semasa bufet Ramadan, sindrom ini menjadi lebih buruk seperti tempoh makan pendek (kira-kira dua jam) dan keperluan untuk solat Maghrib boleh menyebabkan pengguna melahap dengan gelojoh. Mereka yang mempunyai diabetes jenis II dan hipertensi berada pada risiko pertambahan bacaan glukosa dan natrium yang sangat memudaratkan kesihatan mereka.

Kualiti dan kuantiti makanan semasa Ramadan tidak sepatutnya berbeza dengan diet normal yang sihat. Semasa menghadiri bufet Ramadan yang menyediakan pelbagai jenis makanan, jangan mengambil lebih daripada diet kebiasaan anda. Pastikan anda memilih hidangan seimbang, makan secara perlahan dan bersederhana.

Sekiranya anda tidak terjebak dengan tabiat membeli makanan di bazar Ramadan atau berbuka di Bufet Ramadan, anda sememangnya beruntung. Apabila anda memasak sendiri, anda sebenarnya dapat mengawal jumlah garam dan gula yang dimasukkan dalam makanan serta mengelak penggunaan perasa makanan. Anda juga dapat menetapkan waktu penyediaan makanan, mengelakkan risiko keracunan makanan kerana makanan terdedah terlalu lama di luar. Oleh itu, berbuka di rumah dengan air tangan sendiri jauh lebih baik berbanding pelbagai hidangan mengiurkan di luar sana.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Hello Health Group tidak memberikan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.

Adakah artikel ini membantu anda?
happy unhappy
Rujukan

Baca juga:

    Anda mungkin berminat dengan artikel berikut

    Saja Suka-Suka Lambat Makan, Ini Akibat Yang Terjadi Pada Perut, Antaranya Berat Badan NAIK!

    Kita semua pasti pernah alami perut masuk angin sebab 'skip' waktu makan bukan? Bukan itu sahaja, ada 4 lagi kesan negatif. Jom klik untuk tahu!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Wazir Aiman
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Gaya Hidup Sihat, Pemakanan 27/07/2020 . 3 minit bacaan

    AWAS! Jangan Setuju Sertai Makan Buffet Di Hotel, Boleh Jadi Penyebab COVID-19!

    Kempunan nak makan di restoran bufet? Ada risiko untuk anda mendapat jangkitan COVID-19. Oleh sebab itulah pemilik restoran perlu membuat perubahan.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Coronavirus, COVID-19 25/06/2020 . 3 minit bacaan

    Pinggan Viral Bercorak Mungkin Nampak Cantik Tapi Bahaya, Baca Ini Sebelum Beli

    Tidak dinafikan, pinggan viral mungkin nampak cantik tapi bahaya ekoran terdapat plumbum di dalamnya. Klik artikel untuk tahu dengan lebih lanjut!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Joseph Tan
    Ditulis oleh Ahmad Farid
    Berita, Berita Tempatan 03/06/2020 . 3 minit bacaan

    Cuaca Panas Terik Di Luar Buat Badan Lesu? AWAS! Ini 15 Tanda Anda Dehidrasi Masa Berpuasa

    Terdapat banyak faktor yang boleh menyebabkan anda mengalami tanda tanda dehidrasi semasa berpuasa di bulan Ramadan. Ini 15 gejala yang boleh dialami.

    Fakta Perubatan Disemak oleh Dr. Wazir Aiman
    Ditulis oleh Mohammad Nazri Zulkafli
    Tips Kesihatan, Gaya Hidup Sihat 18/05/2020 . 3 minit bacaan

    Artikel lain untuk anda

    masalah pembaziran makanan

    Ini Mungkin Sebab Kita Suka Membazir Makanan! Elak Pembaziran Dengan 5 Tip Ini

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 15/10/2020 . 3 minit bacaan
    makanan penambah tenaga

    Dari Rasa Lesu, Terus Jadi Segar! Ini Dia 8 Makanan Yang Akan Buat Anda Kekal Bertenaga

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 25/09/2020 . 3 minit bacaan
    warna kulit

    Rahsia Kulit Putih Hanya Dengan Makanan, Lepas Ini Tak Perlu Lagi Buat Rawatan Cerahkan Kulit

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 04/09/2020 . 3 minit bacaan
    makanan yang dilarang untuk pcos

    Hati Hati Jika Ada Cyst Pada Ovari, Wanita PCOS Jangan Sentuh Makanan Ini!

    Fakta Perubatan Disemak oleh Panel Perubatan Hello Doktor
    Ditulis oleh Nisreen Nadiah
    Diterbitkan pada 06/08/2020 . 3 minit bacaan